السلام عليكم ورحمة وبركاته
بقدم لكم اليوم طبيقين رئيسين
نبدأ بسم الله
ارز بخاري
بقدم لكم اليوم طبيقين رئيسين
نبدأ بسم الله
ارز بخاري
نحمر الدجاج في قليل من الزيت
ونضع عليه شرائح البصل والطماطم المطحون معجون الطماطم والملح والفلفل والبهار واليمون الاسود المطحون
ونصب فوهم الماء المغلي
نتركه نصف ساعه يغلي
نصفيه من البصل والطماطم
ونضيف عليه الرز الامريكي انا استخدم( انكل بنز او ابوبنت) المغسول والمنقوع نصف ساعه
وكميه من الجزر المبشور وملعقة زبده
نضع القصدير ونسكر القدر بهذا الشكل
نتركه نصف ساعه على نار متوسطه
ونضع عليه شرائح البصل والطماطم المطحون معجون الطماطم والملح والفلفل والبهار واليمون الاسود المطحون
ونصب فوهم الماء المغلي
نتركه نصف ساعه يغلي
نصفيه من البصل والطماطم
ونضيف عليه الرز الامريكي انا استخدم( انكل بنز او ابوبنت) المغسول والمنقوع نصف ساعه
وكميه من الجزر المبشور وملعقة زبده
نضع القصدير ونسكر القدر بهذا الشكل
نتركه نصف ساعه على نار متوسطه
وهذا شكله
وهنا مع طبق السلطه
الطبق الثاني
صالونة الباميا مع القرع
صالونة الباميا مع القرع
قطع لحم عجل
بحجم الاوصال بصل مقطع
طماطم مطحون معجون الطماطم
باميا
قطع من القرع
بحجم الاوصال بصل مقطع
طماطم مطحون معجون الطماطم
باميا
قطع من القرع
نحمر البصل واللحم في قليل من الزيت
نضع عليه البهارت الليمون الاسود المطحون والطماطم ومعجون الطماطم
نصب الماء المغلي
ونتركه نصف ساعه يغلي
طبعآ على حسب اللحم الي عندك انا القطع الي عندي صغيره وسريعة النضج
بعد مرور النصف الساعه نضع الباميا والقرع
بعد ماوضعته
نضع عليه البهارت الليمون الاسود المطحون والطماطم ومعجون الطماطم
نصب الماء المغلي
ونتركه نصف ساعه يغلي
طبعآ على حسب اللحم الي عندك انا القطع الي عندي صغيره وسريعة النضج
بعد مرور النصف الساعه نضع الباميا والقرع
بعد ماوضعته
ونتركه نصف ساعه على نار متوسطه
ويقدم مع الارز البسمتي الابيض بنكة الزبده
والليمون الاخضر
ويقدم مع الارز البسمتي الابيض بنكة الزبده
والليمون الاخضر
ومع السلطه الخضراء
اتمنى ان الاطباق نالت اعجابكم
دمتم في امان الله وحفظه
دمتم في امان الله وحفظه
شهى جدا جاد يسيلموووووو الادين الحلوة يا ست الكل
روووووووووووووووووعه
تسلم الايادي
تسلم الايادي يا ام البنين بس كان لي سؤال هي الفراخ الموجود في الارز بيكون متبل ببهارات او بصل و لاا من غير تتبيل.
و جزيل الشكر..
و عاشت الايادي يا ام اجمل بنين..
صحه وهنا يا رب
جزيتي خيرا
يسلموا ايديكي