مرحبا يا صبايا يا حلوين…حبيت اليوم اجيبلكم تشكيلة موالح…ان شاء الله تنال اعجابكم…
الصنف الاول: قرشلة و كموووووون رول
العجينة موجوده على هذا الرابط
*°*§*°*كعك او سميط*°*§*°*çبالصورç
انا استخدمت نصف المقدار و عملتها بشكلين…
الاول هو شكل البرتزل و هذه طريقة تشكيله بالصور..
الشكل التاني هو كمون رول هههههه و قبل ما تقولوا ام جنى انجنت..جربوه لانه طعمه عن جد رووووعه
الطريقه: افردي العجين و رشي عليها ملح و كمون
لفيها و قطعيها
و صفيها بصينية و ادهنيها بيض او حليب و سكر و ماء و اخبزيها في الفرن على حرارة 200
و هذه النتائج
روحوا اعملوا كاسه شاي و تعالو نكمل عالصنف التاني….
2 كوب جبنة حلوم مبروشة
1 كوب طحين
1/4 كوب زيت زيتون
1/4 كوب سمنه
1/2 ملعقة محلب مطحون
2 ملعقة سمسم
للوجه:
ملح
نعنع ناشف
سماق
زعتر
اخلطي الطحين و المحلب و السمسم ثم اضيفي الجبنة و اخلطي ثم الزيت و السمنه و اعجني..
ستكون العجين طرية جدا…
افردي العجين
و قطعيها بالقطاعة التي تعجبك
ثم رشي عليها القليل من الملح و زينيها بالنعنع الناشف او السماق او الزعتر(بامكانك خلط هذه الاعشاب مع العجين و ستعطي طعم رائع ايضا)
انقليها لصينية الفرن بحرررررررص لانها طرية جدا و اخبزيها على حرارة 200 ثم حمريها من الاعلى و اتركيها تبرد قليلا قبل تحريكها
و هذا الشكل النهائي
و لكل الصبايا الامامير اللي طلبوا اعمل معجنات شكل اسنان عملتلهم وحدة موالح حتى ما يتهموني اني بدي اخرب اسنانهم ههههه
و هذه صور الصنف الاول و التاني
و الان سنذهب لفاصل اعلاني و نواصل بعده البرنامج الجماهيري موالح موالح هههههههه
3/4 كوب طحين
1 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل مطحون
2 ملعقة كبيرة روزماري مطحون (او مفروم اذا كان طازج)
3 ملاعق زبدة باااااااردة مقطعة
1 كوب موزريلا
5 ملاعق كبيرة قشطة
ثوم بودرة
زعتر ناشف
وكل شي من تحت ايديكي طيييييييب ومنظره بجنن
وهاي عجبتني مووووووووووووت
واولادي كيفوووا عليها ههههه
تسلم هالايادي يا قمر يعطيك الف عافيه حبيبتي
موالح رايعة
ام المجد نورتيني يا عسل…انا سعيدة جداااااااااااااااا انهم عجبوكي و عجبوا الاولاد…كلكم زوق و الله…
و حبيبتي انتي الفنانه و شغلك بيفتح النفس…الله يعافيكي و يسعدك و يباركلك… و نورتيني كمان مره يا احلى فتوشه…
انا جيت هنا مخصوص علشان اشوف السن … ما شاء الله سليم
انا بدي سن بحشوة ههههههههههههههههه
تسلم ايديك موالح ولا اروع
متميزة كالعادة حبيبتي
التميز في الطريق بس استني علي علشان تفتح هاي الصفحة الي قاعدة 1/4 ساعة بس قلت ادخل واعلق
جزاك الله كل خير
ام ليانه نورتييييييييييييييي… بكفيني مرورك و ردك يا ست الكل… شكرا للطفك…
و حاضر من عيوني…قريبا سن بحشوة…و تلبيسه لو بتحبي ههههههههههه…انتي تؤمري
الله يجزيكي كل خير على ردك و تشجيعك
أنا بموت بالموالح يمي يمي وشكلهم بيطر العقل الله يسلم هالأدين انا لازم ازورك بس أنزل على عمان بس على شرط
يكونو بيستنوني على السفرة(شحاد وبتشرط)ههههههههههه روعة وابداع حبيبتي
الله يجزيكي كل خير أم جنى ويخليلك جنى ويحفظها ويجعلها من الصالحين