* مقادير العجينة *
4 كؤوس كبار دقيق
4 ملاعق كبار حليب بودرة
4 ملاعق كبار زيت زيتون
شوية الملح
ملعقة كبيرة خميرة طرية
ملعقة صغيرة سكر
الماء دافىء لخلط العجين
شوية زعيترة محكوكة
4 ملاعق كبار حليب بودرة
4 ملاعق كبار زيت زيتون
شوية الملح
ملعقة كبيرة خميرة طرية
ملعقة صغيرة سكر
الماء دافىء لخلط العجين
شوية زعيترة محكوكة
* الطريقة *
نخلط جميع المكونات ونضيف الماء الدافىء حتى نحصل
على عجين منسجم مثل الصورة ونتركه في مكان دافىء ليختمر
لما يختمر العجين نمدده فوق سطح مرشوش بالدقيق ونقطعه دوائر
ندخلها للفرن قد سخناه من قبل بعد 3 دقائق نخرجها من الفرن ونضغط عليها من الوسط بظهر الكاس لنحصل على
هذا الشكل
هذا الشكل
نرجعها للفرن لتكمل الطهي على نار خفيفة
وهذا شكلها بعدما بعد اكتمال الطهي
وهذا شكلها بعدما بعد اكتمال الطهي
* مقادير الحشوة *
-صلصة البيتزا -قريدس –-الدرة – الزيتون مقطع – شرائح الجبن –جبن احمر محكوك
نرجها للفرن لمدة 4 دقائق و هذا شكلها النهائي
بالصحة والراحة
تسلم الايادي
بيتزا شهيه
بارك الله فيك
وصفة شهية ما شاء الله
وكل عام وانت بالف خير حبيبتي
عفيفة الروح
يعطيك ربي الف عافية على الطرح
راق لي ما طرحتيه
مودتي
ماشاء الله
تسلم الأيادي يا غاليه بتشهي
شكرا غالياتي على مروركن الكريم وردكن الاكرم
جزاكن الله خيرا وكل عام وانتن بالف خير