السلام عليكم
حبيباتي اليوم دخلت المطبخ
وحبيت اندير شي جديد
وفجأة ودون سابق إنذار إنهالت الأفكار
وطلع معايا أحلى ميني سندوتش
ونبدا أولا بالعجينه
كوب صغير زبادي حوالي110جرام
ربع كوب حليب دافئ
نصف ملعقة سكر
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة خميرة فوريه
ربع ملعقه صغيره زعتر جاف بودرة
ودقيق ما يعجنها
ربع كوب حليب دافئ
نصف ملعقة سكر
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة خميرة فوريه
ربع ملعقه صغيره زعتر جاف بودرة
ودقيق ما يعجنها
نعجن العجينه جيدا سواء بالعجانه أو باليد
ونتركها ترتاح
ونتركها ترتاح
وهادا شكلها بعد ما أختمرت
ونجهز الحشو
شرائح رقيقه من الدجاج
تبلتهاوشويتها
وشويت معاها قطع بصل وطماطم وفلفل حلو
شرائح رقيقه من الدجاج
تبلتهاوشويتها
وشويت معاها قطع بصل وطماطم وفلفل حلو
وبعدين دخنتهم بقطعة فحم وزيت تعطيهم طعم الشواء لاني شويتهم على الشوايه الكهربائيه
وقطعت الشرائح الى قطع صغيره بالسكين
فردت العجين وقطعته دوائر متساويه
وضعت الحشو على الدائة الاولى واضفت شوية كاتشب ومايونيز(إختياري)
وسكرت عليها بالقطعه التانيه
مع الحرص على تقفيل الجوانب بالاصبع جيدا
مع الحرص على تقفيل الجوانب بالاصبع جيدا
ونكون جهزنا الكسكاس على النار
وكل ما قفلنا قطعه وضعناها مباشرة على الكسكاس
وكل ما قفلنا قطعه وضعناها مباشرة على الكسكاس
ونقدمها بالصحه والعافيه
وتسلم الايادى الجميلة
تبارك الله عليكى
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب
بارك الله فبكى
شكلها شهى وجمبل
شكلها بيشهي
يسلمو الايادي
لك التحية
رووعه ماشا ءالله عليكي
كتبت بواسطة amal250 
بسم الله ماشاءالله عليكى
وتسلم الايادى الجميلة
تبارك الله عليكى
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب
شكرا يا عسل على المرور الحلو
وكفايه انها من ايدك
تسسسسسلم الايادى
كتبت بواسطة noorelhoda تسلمى عالساندوتشات الجمبله
بارك الله فبكى
شكلها شهى وجمبل
بارك الله فبكى
شكلها شهى وجمبل
مرورك الأجمل يا عسل
كتبت بواسطة سمسماية ما شاء الله على الافكار
شكلها بيشهي
يسلمو الايادي
لك التحية
شكلها بيشهي
يسلمو الايادي
لك التحية
مشكورة يا غاليه
على الكلام الحلو
على الكلام الحلو