السلام عليكم
كيف الحال عضوات منتداي الغالي؟؟؟
مبروك عليكم سهر الخير والبركات
ما راح أطولها معكم
من فترة وأنا تفسي في كنافة حلوة وصار لي فترة وأنا مخزنة وصفة الملكة العقربة في جهازي!!!
وبالأمس شديت الهمة ورحت اشتريت كل مقاديرها واليوم طبقتها
بس الصراحة انصدمت من النتيجة الكنافة أخذت لها أكثر من نص ساعة بالفرن وعلى أعلى حرارة وما تحمرت والجبنة كميتها كبيرة ومعاها موزاريلا أيضا بس ولا بانت في الكنافة وطالعة بيضا حتى ما اشقرت
مع أن الوصفة فيها 10 دقايق بالفرن وعلى درجة 160!!!
أيضا حسيت اطرافها مفتتة ومو متماسكة مع أني كبستها نص ساعة لين انقطع قلبي وانا باكبس فيها وسمنة 4 ملاعق مليانيين على آخرهم!!!
أحد يقول لي وين الخطأ؟؟؟؟
أنا ما بشك في أحلى ملكة حبيبتنا العقربة كل وصفاتها أحلى من الثانية بس مو عارفة ليش الكنافة ما ضبطت معي!!!
اترككم مع صور تطبيقي اللي تفشششششششششل
وهذا رابط الملكة العقربة
وانتظر رايك يا عقربتنا وراي جميع الأخوات
احنا في شهر الكرم لذلك لا تبخلوا علي بكلمة أو دعاء أخواتي
جزاكن الله خيرا
ثانيا الكنافة المفرفته والمفتتة بتكون بسبب ان الشربات او القطر بتاعها خفيف لازم الشربات بتاع الكنافة يكون سميك لان الشربات السميك بيؤدى الى تماسك شعيرات الكنافة مع بعضهم خصوصا بعد ما تبرد فى الثلاجة … وبعدين ولا يهمك اقلبيها تانى فى صينية تيفال مدهونة سمن وضعيها على نار البوتاجازمن فوق بس خدى بالك على نار هادية والا المرةدى هتلاقيها سوداء ههههههههههه وتبقى شكوتك المرة دة ان الكنافة سوداء هههههههههه…….
وفى كل الاحوال تسلم ايدك …
وبالنسبة للشربات حبيبتي أنا الكنافة من طلعتها من الفرن وحوافها مفتته مع أني كابستها كويس وقبل أن أسقيها شربات كانت حوافها تتفتت
وبعدين أنا تخلصت من معظمها ووزعتها على الجيران لأخلص منها وألا كان سمعت نصيحتك ووضعتها على عين لبوتاجاز لغاية لما تسود عقابا لها…ههههه
31 بنت شافوا الموضوع ولا وحدة ترفع الموضوع بكلمة أو حتى بدعوة في هذا الشهر العظيم إلا عضوة واحدة؟؟؟؟؟؟؟
لماذا أصبح البخل حتى في الكلام سمة لهذا العصر!!!
لا حول ولا قوة إلا بالله!!!!!
غاليتي ما شاء الله التطبيق حلو بس ان شاء الله المرة الجاي بتطلع شقرا متل ما بدّك..
بس انتبهي لحرارة الفرن ومكان الصينية وبالهنا والعافية…
ما شاء الله روعههههههههههههههه
تسلم الايادي ياقمر
ابدعتي
يسلموا إيديكِ يا حلو
كمان ممكن تكون كميه السمنه قليله لانه في بعض انواع كنافه بتحتاج سمنه اكتر
انت كان ممكن لما لقيتيها مش راضيه تحمر افتحي عليها الشوايه وحمريها وبعدين اقلبيها وحمري الوجه التاني
عموما حصل خير ياقمر ولازم تجربيها تاني علشان باذن الله تزبطيها اكتر
وتسلم الايادى الجميلة
وبالهنا والعافية على قلوبكم يارب