اخواتي العزيزات اقدم لكن هذه الوصفة لاعداد بعض الحلويات المشكلة التي يمكن تقديمها للضيوف :
المقادير :
ثلاثة ارباع كوب سكر 110 جرام
ثلاثة ارباع كوب لوز 112 جرام
واحد و نصف كوب كريمة 300 مللتر
4 صفار البيض
الطريقة :
-يوضع نصف كوب السكر و اللوز في قدر على نار هادئة جدا , و يحرك حتى يذوب السكر و يحمر لونه .
– يصب الخليط على ورق مزيت , و يترك جانبا .
-تخفق الكريمة حتى تغلظ .
– يخفق صفار البيض بالسكر المتبقي حتى تصبح كريمة .
– يخلط نوعاً الكريمة .
– يدق السكر و اللوز حتى ينعم و يخلط بنوعي الكريمة و يقدم باردا .
صحة و عافية و ان شاء الله تعجبكم .
عزيزتي ريد هارد مشكورة على هل الحلى الطيب
منتظرين المزيد منك
تحياتي سنووايت