مرحبا يا صبايا, اليوم الشباب كبسو على وانا مش عارفه شو اعمل اكل…كان عندي ضيوف من الصبح
المهم فتحنا الثلاجه وسمينا باسم الله وبلشت اشوف شو رح يطلع معي القيت بلفريزر سمك فيليه وكيس شو بده يكفي الاولاد ومستعجله لانه بينقو على جوعانين طلعت فليفله الوان احمر اصفر برتقالي برضه كانو بلفريزر
وفليفله بارده اخضر وفلفل حار وفطر وجزر وبروكلي وبصل وذره المفروض اخضر وكاتشب وصلصه وصويا صوص وبهارات سمك وليمون وزنجبيل طازح
وفليفله بارده اخضر وفلفل حار وفطر وجزر وبروكلي وبصل وذره المفروض اخضر وكاتشب وصلصه وصويا صوص وبهارات سمك وليمون وزنجبيل طازح
هيك بتكون المقادير
– وبلشت قطعت السمك وتبلت السمك بتوم مبروش وبهارات السمك ووفلفل احمر بربيكاوزنجبيل مبروش ملعقهوليمون وملح وسيبته لحد ما قطعت باقي الاغراض شرحات طويله.
– جبنا القلايه وحطينا فيها شويت زيت زيتون وزيت ذره مكس مخلط ونزلنا البصل بعدين السمك عليهم سبناه شويه لحد مانزلنا الميه
– وطلعنا السمك حمرته شوي بلفرن وعلى نفس الزيت والقلايه نزلت البصل حوستها شوي
[CENTER]
وباقي الخضرا حطيتها سوى وقلبتهم شوي وزبطتت الملح والبهارات وشوية صويا صوص وعصرة ليمون ونزلت السمك عليهم تاني
[/CENTER]
– والله يخليلنا طنجرة الضغط طغطت شوية عدس شوربة عملنا جاط فتوش وسكتنا
وهاي اطباقي بشكلها النهائي
[CENTER]
[/CENTER]
تسلم الأيادى