بسم ا لله الرحمن الرحيم
كيفكن يا حلوات ويا قمرات
اشتقت لكم كتير كتير
صحيح بينكم طول الوقت بدخل بكتب شوي وبطلع بسرعة
بس صدقوني الحال غير شكل
سبحان الله الوقت عم يخلص بسرعة
بس هالمرة داخلة ومعي طبق غير شكل إن شاء الله يعجبكم
بصراحة ولا ألذ ولا أخف من هيك طبق حلو
يلا نبلش بسم الله ما شاء الله
هريسة القشطة
المقادير:
2 بيضة
علبة قشطة (ضعي منها ثلاث ملاعق طعام كبيرة جانباً)
نصف كأس سكر
نصف كأس جوز الهند
نصف كأس زيت نباتي
ثلاث ملاعق كاسترد
ثلاثة أرباع كاسة سميد
ملعقة بكم باودر صغيرة
نصف ملعقة فانيليا صغيرة
طريقة العمل:
بكل بساطة نخلط المكونات مع بعضها حتى تتمازج
ويتشكل لدينا مزيج متجانس
نصبه في صينية الفرن لخبزه
وقبل إدخال الصينية للفرن
نضع ملاعق القشطة التي وضعناها جانباً قبل عمل الهريسة
نضعها في كيس بلاستيكي ونحصرها عند الزاوية
ونقص الزاوية ونبدأ بتشكيل خطوط على سطح المزيج حسب الاختيار
ثم ندخل الصينية للفرن ونخبزها حتى تصبح مشقرة.
وهذا هو شكل الصينية بعد خبزها
فومي بتزيينها ببعض الفستق المفروم حسب الرغبة
الأخت التي أخذت منها الوصفة تضع لها القطر
بس أنا بصراحة لقيتها مقبولة من دون قطر
وتفضلوا صورة الصحن النهائي
واعذروني لو كانت من طرف الصينية
يعني منيح اللي لقيت قطعة حتى صورها لأنه تم القضاء عليها بسرعة من لذتها
وربي يخليلك محمد وبشرى
ويباركلك فيهم يارب
هريسة راااااائعة
هريسة روعة من تحت دياتك
الله يسلم هالادين يارب
صحتين وهنا على قلبكم
تسلم اديكي ياام محمد
يسلمووووا إيديكي شكلها طيبه كتير….
يسلمو ايديك ياعاشقة الحلويات
وصفة رائعة جدا
يسلمووو الايادي