السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أحبتى كم اشتقت للمشاركة معكم فى هذا المنتدى الكريم
وارجوا ان ابدأ بمشاركاتى بهذا الصنف الحلو وهو يناسب الأطفال والكبار
وسوف يقوم الجميع بالتهامه من كثرة طعامته
هاه اقولكم عليه
البسكويت بالشيكولاته
احضرى 20 بسكوتة مارى سادة ــ نصف كوب جوز هند
وعليهم بيضه
وفانيليا طبعا
وقالب صغير زبدة سايحه او ملعقتين كبيرتين
وملعقتين كبيرتين كاكاو
وسكر حسب الرغبه
الطريقه فى غاية البساطة
احضرى الخلاط الكهربائى واخلطى البيضه مع السكر جيدا والفانيليا
ثم اضيفى الزبدة السايحة واستمرى فى الخفق
ثم اضيفى الكاكاو
واخيرا كسرى البسكويت مكعبات صغيرة جدا واضيفى عليه جوز الهند
ثم اضيفى خليط الشيكولاته الى البسكويت وجوز الهند
وعندما يمتزجوا جميعا ببعض افرغى المحتويات على ورق الومنيوم ولفى على شكل اسطوانه
وضعيها لمدة ساعتين فى الثلاجة
ثم قطعيها دوائر لتحصلى على شكل رائع وجميل يقدم مع الجاتوهات فى الحفلات والمناسبات
ارجوا ان تتوفقوا فى عملها وانتظروا منى المزيد باذن الله تعالى
حمدلله على السلامة
وتسلم الايادي الحلوة
مشكورة على اكلتك اللذيذة
ولا تغيبي ثاني عنا
اشكركم كثيرا جدا مس شيف والعبير على ردكم على
وارجوا انا ايضا الا اغيب عنكم ابدا
وان شاء الله البسكويت يعجبكم