السلام عليكم ورحمة الله وبركاتو
أكلة قليلة الدسب و موفيدة ولزيزة
أكلة قليلة الدسب و موفيدة ولزيزة
المقادير لأربعة أشخاص :
30 غراما من البندورة المجفــفة المفرومة ناعما .
ملعقة كبيرة من إكليل الجبل المفروم ناعما .
4 قطع من صدر الدجاج
الصلبة (Brie) 60 غراما من جبنه
كيلو غراما من البطاطا الصغيرة مقطعة 4 شرائح
حصان من الثوم المهروس
ملعقتان كبيرتان من الحليب الخالي من الدسم
خفيفة الدسم Sour Cream ملعقتـان كبيرتان من صلصة
310غرمات من الذرة الممزوجة مع قليل من الزبدة .
طريقة التحضير :اخلطي البندورة وإكليل الجبل في وعاء بواسطة سكين حاد . اصنعي جيبا في كل من صدور الدجاج مع الحرص على عدم قطع الجوانب . املئي الجيب بالجينة والبندورة وإكليل الجبل , ثم اقفلي الفتحات بواسطة عيدان الأسنان اطهي الدجاج في الفرن أو في وعاء مطلي بالقليل من الزيت على النار ريثما يكتسب لونا أحمر من الجهتين
,
