بسم الله الرحمن الرحيم
ولأجل السميد رجعنا من جديد
وهذه ثالث مشاركاتي التشجيعية لحبيبات قلبي
كيكة الرمل
ثلاث بيضات – علبة زبادي – نصف كأس زيت – ثلاث أرباع كأس سكر – كأس ونصف دقيق –
ملعقة كبيرة بيكنج بودر – ملعقة صغيرة فانيليا
للوجه
ربع كأس سميد – ثلث علبة نستلة ( حليب مركز )
تخلط المقادير بالترتيب التالي في الخلاط
أولا البيض ثم الفانيليا ثم السكر ثم الزيت والزبادي جيدا
ثم يوضع الخليط في وعاء عميق وينخل فوقه الدقيق المخلوط بالبيكنج بودر ويحرك في اتجاه واحد يديويا
ويصب في صينية مدهونة بقليل زيت
وتدخل الصينية الفرن وتترك حتى ينضج الكيك وذلك بإدخال عود أسنان خشب ويخرج جافا ثم تحمر من الأعلى
يحمص السميد حتى يشقر لونه
ثم تقلب الكيكة في صحن التقديم ويصب عليها النستلة ( الحليب المركز )
ثم ترش بالسميد المحمص
وهنا بعد تقطيها ووضعها في ورق البيليسيه وتقدم
وهنا صورة قريبة وبالهنا والعافية
سلمت يداك وصحتين وعافيه
ما شاء الله ابدعتى يا غاليه
صحه وهنا على قلبكم
وصحة وهناء