السلام عليكم يا الشيفاااات ….
حبيبتكم **عقد الجُمان** ورطااااانة مع قدر الضغط………ساعدوني
والله ماني عارفة أطبخ فيه شيء ماغير أسلق فيه اللحمة وبس !!!
ويوم سويت فيها طباخة وطبخت فيه شوربة باللحم صارت لي معاه مقالب !!! منها اني لما سحبت الصفارة عشان يخرج منه البخار طارت شوربتي مع البخار زي النافورة وعدمت المطبخ !!!!
بس فالنهاية طلعت الشوربة طعممممة …
واللحين خايفة أطبخ فيه شيء ,,,,,,,,
الله يسعدكم علموني إيش نطبخ في قدر الضغط ؟؟؟؟؟؟وعلموني أي معلومة مهمة بخصوصه ؟؟؟؟
ولكم مني دعوة بظهر الغيب…..
حبيبتكم **عقد الجُمان** ورطااااانة مع قدر الضغط………ساعدوني
والله ماني عارفة أطبخ فيه شيء ماغير أسلق فيه اللحمة وبس !!!
ويوم سويت فيها طباخة وطبخت فيه شوربة باللحم صارت لي معاه مقالب !!! منها اني لما سحبت الصفارة عشان يخرج منه البخار طارت شوربتي مع البخار زي النافورة وعدمت المطبخ !!!!
بس فالنهاية طلعت الشوربة طعممممة …
واللحين خايفة أطبخ فيه شيء ,,,,,,,,
الله يسعدكم علموني إيش نطبخ في قدر الضغط ؟؟؟؟؟؟وعلموني أي معلومة مهمة بخصوصه ؟؟؟؟
ولكم مني دعوة بظهر الغيب…..
لا ترفعى صفارة القدر مرة واحدة لكن ارفعى جزء بسيط منها و اتركيها الى ان يطلع البخار كله ثم ترفيعها
لانك لما ترفيعها مرة واحدة يندفع ما بداخل الاناء بفعل الضغط
ارجو انى اكون افدتك ……. شكرا
لي رجعه باذن الله مع وصفات يمكن انك تعمليها بالطنجرة
شعار₪طبق متميز₪ بيتنجان محشي ومع دوالي ولحمة بطنجرة الضغط روووعة بالصور
شعار₪طبق متميز₪ تعالوا شوفوا طريقتي بتقديم شوربة العدس كوجبة رئيسيه بالصووووووور
ان شاء الله تستفيدي وفي انتظار ردك
وانشاءالله أجرب هالطبخات وأكيد راح تعجبني لأن شكلها بصراااااحة لذيذة…
وتسلموا لي مرة ثانية وانشاءالله راح أدعيلكم…
بس عندي سؤال لما أطبخ بقدر الضغط رز أو أي شيء ثاني أزيد ماءه أو أنقصه عن المعتاد بالقدر العادي؟؟
بس عندي سؤال لما أطبخ بقدر الضغط رز أو أي شيء ثاني أزيد ماءه أو أنقصه عن المعتاد بالقدر العادي؟؟
لا حطي كالمعتاد بالقدر العادي بس قصري النار عليه لأنك ماراح كل شوي تفتحين القدر عشان تشوفين نضج والا لا لذلك خلي الرز بالقدر وقصري عليه النار بعد نص ساعه افتحي القدر وبيطلع رز يا سلاااام
و الله يخليلك أمك ياعمري ….
وان شاء الله بتعملي اكلات روووعه
بالنسبه للرز الماء يكون على مستوى الارز مو اكتر او اقل