السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
امس عملت شويت قطايف وهي عجينه معتمده عندي من زمان بعد ما جربت اكتر من وصفه وفشله معي وخاصه بالسميد
بس طريقتي هي بالطحين واخدتها من زمان من جريده الراي الاردنيه
وهي
بس طريقتي هي بالطحين واخدتها من زمان من جريده الراي الاردنيه
وهي
1وربع كوب طحين
معلقه صغيره خميره مذوبه بنصف كوب حليب دافي ومع معلقه صغيره سكر
معلقه ونصف بكنج باودر
يخلطوا مع بعض ويتركوا ليرتاحوا نصف ساعه
ويحمر الجريل او المقلي ويصف فيه
وتبين انه العجينه ناجحه لما تظهر فيها الفقاقيع بسرعه عند صبها
وانا حشيتها بجوز قلب مع رشه قرفه ورشه سكر وماء زهر
وشويتهم ووضعت عليههم قطر بارد ويقدموا
معلقه صغيره خميره مذوبه بنصف كوب حليب دافي ومع معلقه صغيره سكر
معلقه ونصف بكنج باودر
يخلطوا مع بعض ويتركوا ليرتاحوا نصف ساعه
ويحمر الجريل او المقلي ويصف فيه
وتبين انه العجينه ناجحه لما تظهر فيها الفقاقيع بسرعه عند صبها
وانا حشيتها بجوز قلب مع رشه قرفه ورشه سكر وماء زهر
وشويتهم ووضعت عليههم قطر بارد ويقدموا
وصحتين وعافيه
ماشاءالله
واوووووووو بيجننوا
تسلم ايدك باينتها سهله بدي اجربها
باقرب وقت
واوووووووو بيجننوا
تسلم ايدك باينتها سهله بدي اجربها
باقرب وقت
شكل القطايفات بجننوا
تسلم ايدك امون
تسلم ايدك امون
سلمت يدااك
ماشاءالله
اماني بصراحه طالعات تحفه يا غاليه واحلي امسيه عامرة ان شاءلله0
اماني بصراحه طالعات تحفه يا غاليه واحلي امسيه عامرة ان شاءلله0
يم يم يم يم عاشت حبيبتي على الحلو و الوصفة الطيبة تخبل يعطيج العافية
ما شاء الله الله لا يحرمنا من وصفاتك الحلوة
ما شاء الله الله لا يحرمنا من وصفاتك الحلوة