التشيز كيك الأسطوري بالفراوله والجيلي
** طريقة البسكويت :-
– نصف علبة دايجيستيف مطحون
– ملعقة كبيرة عسل
– ملعقة صغيره قرفه
– كوب إلا ربع زبده سايحه
– ملعقة كبيرة عسل
– ملعقة صغيره قرفه
– كوب إلا ربع زبده سايحه
** تخلط كل المقادير السابقه ماعدا الزبده في الخلاط حتى تمتزج ثم تبدئي في تنقيط الزبده شويه شويه حتى يصبح البسكويت مثل الرمل المبلول .
** طريقة خلطة التشيز :-
1 علبة فيلاديلفيا كامله حجم عادي
1 علبة قشطه ساده
2 ملعقتين كبيرتين من اللبنه
1 علبة فيلاديلفيا كامله حجم عادي
1 علبة قشطه ساده
2 ملعقتين كبيرتين من اللبنه
** تخلط كل المقادير باليد وليس الخلاط حتى يحتفظ المزيج بسماكته ويوضع فوق البسكويت وفي التلاجه .
++ ملاحظات مهمه :-
1- يمكنك ان تضعي البسكويت في الفرن لمدة دقيقتين اذا اردتي قرمشه ويمكن ان تقدميه كما هو فهو لذيذ في كلا الحالتين .
2- يمكن استبدال القشطه بعلبة كريم شانتيه واحده
3- يمكن استبدال اللبنه بمقدار 5 قطع من الفيلاديلفيا او اكثر حسب رغبتك .
4- يفضل ان تجهزي التشيز كيك قبلها بيوم من أكلها واذا لا تستطيعي يمكنك تحضيرها ووضعها في التلاجه لمدة لا تقل عن 8 ساعات " يعني تجهزيها في الصبح وتاكليها في الليل "
++ بالنسبة لطريقة تنسيق الفراوله صعب اني اشرحها لكن اعتقد الصور توضح طريقة التقديم بشكل اسهل وايضا القليل من الجيلي بمقدار اقل من سنتيمتر كما ترون في الصور ++
بالصحه والعافيه حبوبات
بس ولاصورة ظاهرة
ياريت لو تعيديهم
الصور ما ظهرت عندى
بس ما في صور
مالقيت زر تعديل تحت الموضوع