هلا حبوبات
عملت كيكه سهله جدا ولذيذه وشكلها خيااااااال
مقادير الكيكة :-
4 بيضات
كوب سكر
فانيليا
كوب زيت
علبة زبادي
كوبين من الدقيق
ربع كوب كاكاو
تلات ملاعق متوسطه من البيكنج باودر
** طريقة الكيك :-
( يضرب البيض والفانيليا والسكر في الخلاط لمدة عشر دقائق )
– يضاف الزبادي ويحرك المزيج
– يضاف الزيت ويحرك المزيج
– ينخل الدقيق مع البيكنج باودر جيدا ثم يضاف تدريجيا مع التحريك المستمر للمزيج ثم يضاف الكاكاو
== ثم يوضع في صفره تيفال حتى لا يلصق الكيك في القاع
ويخبر لمدة 25 دقيقه
تاكدي من طياب الكيكة عن طريق عود خشبي صغير يغرز فيها
للتاكد من جفاف الكيك دليل على نضجه
++ اتركي الكيكة تبرد على مهلها وابدئي في تحضير خلطة الحشو
++ خلطه الحشو عباره عن :-
كوب حليب – نص كوب سكر – 8 قطع جبنه بقره او كيري – ملعقتين كبار جبنة فيلاديلفيا – علبة قشطه ساده
تخلط المكونات في الخلاط الكهربائي ثم توضع على النار ويضاف لها نشا مذاب في ماء حتى يغلظ المزيج
|| نقطع الكيك بالنصف ونضع خلطة الحشو ثم نضع شرائح الفراوله
|| ونبرش بعض من الشوكولاه الخام باداة تقشير البطاطا
لنحصل على برش الشوكولاه وشكله لطيف جدا ونضعه على الكيك من فوق ونزين بالفراوله طبعا
وتوضع في التلاجه حتى تبرد وتصبح جاهزه للاكل
++ اتفضلوا الصور :-
لذيذة كتير
تسلم الأيادي يا رب
روووووووووووووعه يا عسل
أبدعتي
وعوافي على قلوبكم,,
وجدا حلوى شكله
فى انتظار جديدك