السلام عليكم و رحمة الله و باركاته
هذه الاصابع من مشاركتي في السفرة الرمضانية ارجو ان تنال الاعجاب
العجينة:
اي نوع عجينة بالخميرة معتمد لديك اما انا فهذه عجينتي المعتمدة:
اي نوع عجينة بالخميرة معتمد لديك اما انا فهذه عجينتي المعتمدة:
3 اكواب دقيق
3 ملاعق كبيرة حليب بودر
رشة ملح
ملعقة كبيرة خميرة بيرة
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
نصف كوب زيت
ماء دافيء للعجن
3 ملاعق كبيرة حليب بودر
رشة ملح
ملعقة كبيرة خميرة بيرة
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
نصف كوب زيت
ماء دافيء للعجن
الطريقة:
تعجن المقادير و تترك لتختمر .
تعجن المقادير و تترك لتختمر .
الحشوة:
جبن مبشور خليط من نوعين التي تفضلين
معدنوس
حمص بالطحينة
جبن مبشور خليط من نوعين التي تفضلين
معدنوس
حمص بالطحينة
تفرد العجينة و تقطع مستطيلات ثم توضع الحمص بالطحينة و الجبن و البقدونس و تقفل جيدا.
توضع بطاجين مدهون بالزيت و تزيين بنفس العجينة باشكال ورود و تترك تختمر
تدهن بصفار بيض مخفوق الوردات فقط حتى يعطي لون ذهبي جميل عند النضج
تدهن بصفار بيض مخفوق الوردات فقط حتى يعطي لون ذهبي جميل عند النضج
اتفضلوا الف صحة
بسم الله ماشاء الله دائما فنانة ومبدعة ياغالية وان شاء الله ربك يرزقك الذرية الصالحة الكاملة المعافاة يارب انتي والغاليات على قلبي كيتي وحبيبة زوجها وبريكة وتعزيز امين يارب
شكل جديد للمعجنات
ماشاء الله عليك
ربي يفرح قلبك وكل الغاليات
ماشاء الله عليك
تشكيله عجبتني عجبتني
جزاكي الله الدريه الصالحه
وجعل تعبك في ميزان حساناتك
ياااسلااام على أكلاتك
على طول مبدعـــــــــــــــــــــــــــــة
بسم الله ماشاء الله ابدعتي حنونة …والله وصفة في غاية الروعة
صحتين وعافية يارب
يسلمو ايديك حنونة فكرة حلوة وصحتين وعافية يارب
وربي ينولك ماتتمني
يا ام الأختراع انتي
مش عادية الفكرة
و اني نفكر و نعاود و نقول غير كيف جابتها اللقطة متاع الوردة
و نحسابها جبنة يا عطيني الهنا خخخخخخخخخخخخخخ
و نقول كيف ما ساحتش
ربنا يبارك فيك يا سموحة
و يرزقك الله و يرزقنا الذرية الصالحة عن قريب