اليوم حبيت اضيفكم بيتفور على ضوء الشموع طلع بشهى وكرسبى وشكله بجنن
انشالله يعجبكم
انشالله يعجبكم
مقاديرى كالتالى
قالب زبده 200 جرام
2كوب سكر بودره
2 بيضه كبيره
1ملعقه فانيلا
برش ليمونه ملعقه صغيره
3 اكواب طحين ممكن اكتر حسب نوع الطحين المستخدم
2 ملعقه كبيره نشا
2ملعقه صغيره بيكنغ باودر
2ملعقه شوكلاته باودر هيرشى
3ملاعق شوكلاته هيرشى حبوب مذوبه بحمام مائى للتزين
2كوب سكر بودره
2 بيضه كبيره
1ملعقه فانيلا
برش ليمونه ملعقه صغيره
3 اكواب طحين ممكن اكتر حسب نوع الطحين المستخدم
2 ملعقه كبيره نشا
2ملعقه صغيره بيكنغ باودر
2ملعقه شوكلاته باودر هيرشى
3ملاعق شوكلاته هيرشى حبوب مذوبه بحمام مائى للتزين
الطريقه
كالمعتاد تكون الزبده طريه وليست سائحه نضربها بالمضرب الكهربائى ثم نقوم باضافه السكر والفانيلا والليمون البرش نضرب لمده 5 دقائق حتى تصبح متل الكريمه ثم نبدا باضافه الطحين بالتدريج مع اضافه البيكنج والنشا باخر العمليه
تكون العجينه متماسكه وليست لينه كثيرا ثم نقسمها لجزئين ونضيف الشوكلاته على الجزء الثانى ونعجنه جيدا باليد
بقالب البيتفور المعروف نعمل اى شكل مفضل لديكم ونخبز بالفرن على حراره 180 لمده 10 دقائق مع المتابعه المستمره لسرعه نضوج البسكوت
نقوم بتزين الشوكلاته كما موضح بالشوكلاته المذابه ونتركها تبرد قبل ان نقوم بحفظها
وصحتين وعافيه انشالله طريقتى تعجبكم ومع فنجان قهوه او نسكافيه ولا ازكى
تكون العجينه متماسكه وليست لينه كثيرا ثم نقسمها لجزئين ونضيف الشوكلاته على الجزء الثانى ونعجنه جيدا باليد
بقالب البيتفور المعروف نعمل اى شكل مفضل لديكم ونخبز بالفرن على حراره 180 لمده 10 دقائق مع المتابعه المستمره لسرعه نضوج البسكوت
نقوم بتزين الشوكلاته كما موضح بالشوكلاته المذابه ونتركها تبرد قبل ان نقوم بحفظها
وصحتين وعافيه انشالله طريقتى تعجبكم ومع فنجان قهوه او نسكافيه ولا ازكى
اتركم مع الصور
الله عليكي يا نانا بجنن ومقاديرك ولا اروع
من ايد ما نعدمها ان شاء الله
ممممم
اشياء لا تقااوم
شو هالشغلات الرووعه يسلمو ايديك نانا
اشياء لا تقااوم
شو هالشغلات الرووعه يسلمو ايديك نانا
شكله رائع
تسلم ايدك
يا سلام عالرومانسيه يا سلام
الصرااااااااااااحه رووووووووووووعه وفن
الله يسلم ايديكي ياارب