Cream Chease Cinnamon Rolls
2 و14 م ص خميره
12 م ص سكر + 14 ك سكر
14 ك ماء
2 م ك سكر بني
1 بيضه كامله + اصفار بيضه
2 و 34 ك طحين
34 م ص ملح
8 م ك زبده اصبع كامل
12 علبه 4 اونصه كريم شيز فيلادلفيا بحراره الغرفه وتكون سهله بالفرد
4 م ك زبده بحرارةالغرفه
12 ك سكر
14 ك سكر بني
14 ك جوز مجروش ناعم
1 م ك قرفه
2 م ك عسل
سكر بني
قرفه
جوز كامل الحبه
زبده 4 م ك
صوص كراميل
نضيف عليها السكر والسكر البني والحليب والبيض والصفار ونخلطه
نضيف الطحين والملح ونعجن 4 د حتى تتكون عجينه متماسكه قليلا
نضيف الزبده بالتدريج ونعجن 6 د اخرى
لحتى نحصل على عجينه طريه متماسه وملساء وتلصق قليلا
نضعها على سطح الطاوله بعد رشه بالطحين ونعجنها مره اخرى
نغطيها ونتركها تخمر حوالي من 1 و12 س الي 2 س
نطبقها الى 3 طويات فوق بعض لتشكل مستطيل
ثم نطويها مره اخرى 3 طويات
ثم نفردها بالفراده الى مستطيل بمساحة 10 *20 انش ندهنها بالزبده
نرشها بالحشوه ونضغط قليلا على الحشوه حتى تمسك بالعجينه
نلف العجينه كالسويسرول بشكل اسطوانه مع شد اللف قدر الامكان
نقسمها الى 8 قطع متساويه
نصف الرولز فوق الجوز نمسحها بالبيض والزبده الذايبه
ونتركها تخمر لحوالي 2 س اخرى
انا شغلت الفرن لدقيقه وطفيته ووضعت الصينيه بعد تغليفها بالنايلون
لاحظوا ما شاء الله كيف اختمرت وعبت الصينيه
نخبزها بفرن محمى على 375 ف ل 12 س تقريبا
بعد ما تخرج من الفرن بعض من السكر البني الذي في الصينيه لم يذوب
فعوضته بالكراميل الجاهز السائل حتى تعطيني كمتل الصوص فوق الرولز
فردت القليل من الكراميل ورجعته للفرن مره اخرى ليجمد اكتر وتتشربه الرولز
دعواتكم الحلوه
اخخخخخخخخخ يا قلبي
انا كدة زدت 2 كيلو بس من المنظر الرائع
ربي يسعدك باين الوصفة شهية
ستحفظ للتطبيق اكيد
بارك الله فيك يا احلى زهرة في الدنيا
حاخد حصتي انا كمان عشان نتعادل جميعا مش احن الرباعي الرشيق هههههههههه
ربي يسلم هالايادي يا رب
و يحميك لاحبتك حبيبتي
سلامة قلبك يا عسل
ههه الله يسعدك يا رب
هو بينفع نحنا كده بنجهز للسبات الشتوي معلش كله للحرق
وانا على نار لاشوف تطبيقك يا عسل وانا متاكده انها رح تعجبك تمام التمام
بانتظارك يا عسل
سررت جدا بمرورك الله يسعدك باحبابك يا رب
الله يسلمك ام الامامير ويسعدك يا الغلا
ايوه نحنا الرباعي الرشييق وعلى الحلوه والمره ان شاء الله
الله يسعدكم وجودكم بالقرب اكبر سعادتي
الله لا يحرمني صحبتكم يا غاليات
ااااااااااااه يا عيوني
حيطلعوا من الشاشة ههههه
الحقيقة زهورة يعجز اللسان عن التعبير
ما شاء الله تبارك الرحمان
قمة في الروعة
ربنا يحميك يا عسل
و يبارك فيك و ما يحرمنا ابداعاتك
رباعي الرشاقة لازم تقولولنا كيف تحافظوا على الرشاقة مع هذه الوصفات الرائعة
بارك الله جهودكن حبيباتي
تسلم الايادى زهوره باين ان العجينه تحفه
بالف هنا على قلوبكم