بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يسعد ربي اوقاتكم بالخير والبركة
نبدأ بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير للقاعدة :
2 بيضتين حجم كبير
ثلث كوب سكر أبيض
نص كوب بسكويت كوكيز مطحون ناعماً
4 ملاعق كبيرة زبده سائحة
3 ملاعق كبيرة طحين أبيض
3 ملاعق كبيرة كاكاو باودر محلى
/ ربع كوب حليب بارد
2 ملعقتين صغيرة بيكنغ باودر
نص ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
طريقة التحضير :
1/ نخفق البيض مع السكر في الخلاط
2/ نضيف جميع المقادير المتبقية بالتناوب
3/ ندهن قالب كيك ذو قاعدة متحركة بالزيت ويرش بالطحين
4/ نسكب الخليط في قالب الكيك
5/ نخبز في فرن محمّى مسبقاً بدرجة حرارة متوسطة مدة 20 دقيقة " أو حين التأكد من نضجه "
6/ بعد مرور الوقت اللازم للخبز نخرج الصينية وندع الكيكة تبرد تماماً
الآن نأتي لمقادير الطبقة الثانية :
1 كوب جبن كريمي " استخدمت فيلادلفيا "
1 علبة قشطه " 250 مل "
1 باكيت آيس كريم باودر " استخدمت نكهة الفانيلا "
2 ملعقتين كبيرة شوكولا نوتيلا
5 ملاعق كبيرة كاكاو باودر مر
4 ملاعق كبيرة سكر أبيض
1 كيس جيلاتين باودر مذوب بربع كوب من الماء المغلي
للوجه :
كاكاو باودر مر
طريقة التحضير :
1/ نضع جميع المقادير في وعاء ونخفق بالخلاط حتى يصبح المزيج غليظ القوام
2/ نسكب المزيج على القاعدة التي خبزناها مسبقاً وتركناها جانباً لتبرد
3/ نرش الوجه بالكاكاو الباودر المر ثم نضع الصينية بالفريزر مدة يوم كامل أو حتى يتماسك
4/ ثم يقدم
ملاحظة :
نستطيع وضع الصينية بالبراد بعد مرور يوم كامل على وجوده بالفريزر
و ألف صحة وهنا ع قلبكم
تسلم يدينك على الطبق الرائع ابدعتي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هلا ومرحبا اختي العزيزة
تشرّفت بطيب وكرم مرورك وذوق ردك
الله يسلم عمرك
هلا وغلا اختي العزيزة
شرّفني طيب مرورك وكرم ردك
الله يسلم عمرك
&&&&&&&&&
طلب خاص من اخواتي المشرفات تعديل المقادير هنا بإزالة رقم 4 سقط سهواً
بالأصل هو ربع كوب حليب بارد
وجزاكم الله كل خير
تسلم دياتك حبيبتي على الوصفة الرائعة!
صحتين وعافية يارب
ماشاء الله حلى بارد و لطيف و الشكل رهيب جداا تسلمى يا عسل
تسلم ايديك اختي
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
عاشت اديك
شكلها شهي
جزاك الله خيرا