تخطى إلى المحتوى

ღღوصفة متميزةღღ فطائر الغرب المحشية 2024.

  • بواسطة

[IMG]لاكي[/IMG]
لاكي

مشاركتي الثانية بالمعجنات الصحية

فطائر الغرب المحشية

الغرب هو حبوب حمراء مدورة وهذا اسمها عندنا باليمن

لاكي
المقادير
3 كوب طحين غرب
كوب طحين ابيض
2بيض
ملعقتين حليب بودر
ثمن كوب زيت
كوب زبادي
ملعقتين خميرة حبوب
شوية ملح
شوية هيل مطحون
لاكي

الحشوة
جبن + تمر

بيضة للدهن

حبة سواداء+سمسم للزينة
لاكي

الطريقة

نعجن المقادير بماء دافئ حتى تكون لينة كذا
لاكي
ثم نقطعه ونحشيه ونضعه في قوالب وندهنه بالبيض ونرش عليه سمسم وحبة سوداء
لاكي
نتركه يختمر ثم ندخله الفرن من تحت وبعدين من فوق لما يتحمر كذا
لاكي
لاكي

هنا بالجبن
لاكي
هنا بالتمر
لاكي

أرجو أن ينال على إعجابكم

[IMG]لاكي[/IMG]

لاكي

لطش على السرييييييع

لي عودة بعد شوية باذن الله

السلام عليكم

تسلم الايادى يا عسل

يسلمو ايديك ام امل

اكيد تعجبنا مادام من ايديك

صحتين وعافية يارب

يسلموووو .. يعطيك العافية ..

ما شاءالله ام امل

وصفة جديدة ومميزة وهذا الدقيق اول مرة اسمع فيه

يا ريت لو فيه معلومات عنه ممكن تفيدينا اكثر

احنا طمعانين في كرمك يا عسل

خبرينا عن العجينة والطعم وبتشبه اي نوع من الدقيق المتعارف عليه

والف شكر ام امل على وصفاتك الرائعة والمميزة وجزاك خير الجزاء

لاكي
ربي يجزيك كل الخير يا غاليه
وتسلم دياتك يا رب
وصفات مفيده وجديده اول مره نتعرف على حبوب الغرب
يعني هي تقصدي فيها نوع من البقوليات لانه شكلها متل كانها نوع من حبوب البقوليات
هل ليها اسم تاني ممكن نعرفها فيه
باركك المولي ويعطيك الف عافيه
وااااااااااااااو…
روووووووووووووووعه..
يسلموووووووو..

لاكي كتبت بواسطة moon and stars لاكي
لاكي

لطش على السرييييييع

لي عودة بعد شوية باذن الله

يسعدني مرورك بارك الله فيك

لاكي كتبت بواسطة التا ئبه لله لاكي
السلام عليكم

تسلم الايادى يا عسل

تسلمي

لاكي كتبت بواسطة ام عبدالمعز لاكي
يسلمو ايديك ام امل

اكيد تعجبنا مادام من ايديك

صحتين وعافية يارب

الله يعافيك بارك الله فيك

لاكي كتبت بواسطة قــوت القــلوب لاكي
يسلموووو .. يعطيك العافية ..

الله يعافيك

لاكي كتبت بواسطة ام ليانة لاكي
ما شاءالله ام امل

وصفة جديدة ومميزة وهذا الدقيق اول مرة اسمع فيه

يا ريت لو فيه معلومات عنه ممكن تفيدينا اكثر

احنا طمعانين في كرمك يا عسل

خبرينا عن العجينة والطعم وبتشبه اي نوع من الدقيق المتعارف عليه

والف شكر ام امل على وصفاتك الرائعة والمميزة وجزاك خير الجزاء

الدقيق هذا هو خامس نوع في اليمن للاستخدام ويعمل منة الكدر والعصيد واشياء اخري وحديثا قيل انة خالي من الجلوتين ومضاد للاكسدة
ويسمى ايضا الذرة الرفيعة

لاكي كتبت بواسطة ام عبيد الله لاكي
لاكي

لاكي كتبت بواسطة zahrat almadain لاكي
ربي يجزيك كل الخير يا غاليه
وتسلم دياتك يا رب
وصفات مفيده وجديده اول مره نتعرف على حبوب الغرب
يعني هي تقصدي فيها نوع من البقوليات لانه شكلها متل كانها نوع من حبوب البقوليات
هل ليها اسم تاني ممكن نعرفها فيه
باركك المولي ويعطيك الف عافيه

ليس من البقوليات وهو من الحبوب ويسمى الذرة الرفيعة وفي جازان يسمى الخضير ويؤ كل اخضر مسلوق او مشوي ويعمل منة ايضا خبز الميفا الظاهر في الصورة

لاكي

وهذة سنابلة

لاكي

ويسمي باللغه الانجليزية sorghum

لاكي كتبت بواسطة أم فئ لاكي
وااااااااااااااو…
روووووووووووووووعه..
يسلموووووووو..

جزاك الله خير

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.