السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ياهلا وغلا بالجميع اليوم حبيت نقدم هذه الفطائر لرجعة ام البنات للركن الغالي فتقبلي مني ياغالية هذه الهدية البسيطة وارجو ان تنال رضاك
نبدأ بسم الله
المقادير
3ك دقيق
4م.ك زيت
1م.ص سكر
1م.ص ملح
2م.ص خميرة
2م.ص حليب باودر
ماء مايكفي للعجن
العجينة الخضراء نفس الشئ ولكن تعجن بالسلق بعد مانسلقه نقوم برحيه ونعجن به ونخلط كل المواد السابقةونترك العجينة لتختمر
الحشوة
1-تونة مع الهريسة (شطة) وزيتون اسود ومعدنوس وجبن مبشور
2-سلق وجبنة مثلثات
للزينة
للزينة
جبن شرائح
ورق نعناع
ورق نعناع
الطريقة
الشكل الاولنقوم بفرد العجينةالبيضاء علي سطح مرشوش بالدقيق ونقطع دوائر ونقوم بلفها علي هيئة دائرةوندهن الوجه بالحليب
الشكل الثالث
نقوم بفرد العجينةالخضراء علي سطح مرشوش بالدقيق ونقطع دوائرنضع بها الحشوة ونقوم بلفها علي هيئة ورقةو ونعمل خطوط بالشفرة اوالسكين وندهن الوجه بالحليب
نضع الطاجين بالفرن بعد النضج نقطع جبن الشرائح دوائرونضعها علي الشكل الاول ونرجعها قليلا للفرن
بعد اخراجها نضععليها ورقة النعناع
ماشاء الله لاقـــــــوة الا بالله
بصراحة كلمة إبداع قليلة في حقك حبيبتي ….
تبارك الله
الله يسلم هالأنامل الحرير ….. صدقيني تحفة … حرام تتأكل
ربي يجزاك كل خير علي اللفتة الحلوة والرائعة …. ويبارك لك في وقتك وصحتك واولادك
يسعدني اني أول شخص شاف هالروائع …
صحة والف هنــــــــــاء علي قلبكم
رووووعة ام عبد المعز ابدعتي ياغالية
فطائر في غاية الروعة …في انتظار جديدك دائما
ما شاء الله تبارك الرحمن
فطاير روووووووووووووووووووعه
يسلموا الايادى والله لايحرمنا منك
فطاير روووووووووووووووووووعه
يسلموا الايادى والله لايحرمنا منك
بارك الله فيكي ام عبد وسلم الله هالديات الحلوه
جزاكي الله كل الخير اختي
الله يعطيكي العافية