السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
سأقدم اليوم هذه الكيكة اللذيذة و الغنية بالنكهات و المغذية للكبار و الصغار
المقادير: 100غ زبدة بحرارة الغرفة / 240غ طحين / 50 غ نشا
ثلاث بيضات / ملعقة صغيرة فانيليا /ملعقة طعام بكنج بودر
كأس سكر (استخدمت نص كأس)/ 3/4 ثلاث أرباع كأس حليب
نص كأس جوز مفروم / نص كأس زبيب /ثلاث أرباع كأس فواكه مجففة و مقطعة قطع صغيرة (استخدمت المشمش و و التمر و قشور برتقال مسكرة)نضيف للفواكه ملعقتين طحين كي لا تلتصق ببعضها
الطريقة:نخفق السكر مع الزبدة حتى تصبح كريمية الشكل ثم نضيف البيض بالتناوب مع الفانيليا
نخلط المواد الجافة مع بعض ثم نضيفها للخليط السابق بالتناوب مع الحليب و نستمر بالخفق حتى الحصول على عجينة ثقيلة نوعا ما أثقل من عجينة الكيك العادي
و الأن بالملعقة نضيف الفواكه و نخلط
نسكب الخليط السابق في قالب مدهون بالزبدة و الطحين
ندخله فرن محمى مسبقا" لمدة ساعة تقريبا" على حرارة متوسطة
نبرده على السلك و نقطعه
نخلط المواد الجافة مع بعض ثم نضيفها للخليط السابق بالتناوب مع الحليب و نستمر بالخفق حتى الحصول على عجينة ثقيلة نوعا ما أثقل من عجينة الكيك العادي
و الأن بالملعقة نضيف الفواكه و نخلط
نسكب الخليط السابق في قالب مدهون بالزبدة و الطحين
ندخله فرن محمى مسبقا" لمدة ساعة تقريبا" على حرارة متوسطة
نبرده على السلك و نقطعه
و تمتعوا بالطعم الغني و الشهي مع كأس شاي العصرية
دخلت اول وحدة باخذها لي ..اعملي وحدة ثانية للبنات ..
جزاكِ الله خيرا اختي عالوصفة و الكيكه بصراحة شكلها رائع تسلمي ..
الله يعطيك العافية
ماشاء الله روعه
تسلم ايدك وبالعافيه
كتبت بواسطة نجمه اليمن 
دخلت اول وحدة باخذها لي ..اعملي وحدة ثانية للبنات ..
جزاكِ الله خيرا اختي عالوصفة و الكيكه بصراحة شكلها رائع تسلمي ..
صحتين على قلبك حبيبتي
نورتي يا قمر
نورتي يا قمر
كتبت بواسطة هبة30 ما شاء الله بصراحة حلوى لذيذة
الله يعطيك العافية
الله يسلمك غاليتي
مشكورة
مشكورة
كتبت بواسطة ♥ رولا ♥ ماشاء الله روعه
تسلم ايدك وبالعافيه
تسلمي عا الطلة الحلوة
نورتي
نورتي
ما شاء الله تبارك الرحمن
كيكة بتشهي
سلمت يمناك
كتير عجبني منظرها ما شاء الله