السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صباح -مساء الخيرات لكل اللي بينوروا صفحتي بطلتهم وبردودهم اليوم جايبتلكم مقرمشات لذيدة
نبدأ بسم الله
المقادير
2كوب دقيق منخول
نص م .ص ملح
ربع م.ص سكر
نص م.ص بيكن باودر
3 م.ك زبدة لينة
2م.ك زيت
2م.ك زبادي
3 م.ك حليب
استخدمت الملاعق العيارية
الطريقة
نضع الدقيق مع الملح والسكر والبيكن باودر ثم نفركهم بالزبدةثم نضيف بقية المواد فتتكون عجينة متماسكة
نضع الدقيق مع الملح والسكر والبيكن باودر ثم نفركهم بالزبدةثم نضيف بقية المواد فتتكون عجينة متماسكة
1-مقرمشات بالملح
نفرد العجينة ونقطع دوائر صغيرة ثم نعمل ثقوب بالشوكة ونرش فوقها قليل من الملح
نفرد العجينة ونقطع دوائر صغيرة ثم نعمل ثقوب بالشوكة ونرش فوقها قليل من الملح
2-مقرمشات بالجبن
نضيف للعجينة جبن مبشور ونعجنها مرة اخري ثم تقطع مربعات ونعمل بهاثقوب ونرش فوقها الجبن
3- مقرمشات بالزعتر
نقطع العجينة مثلثات ونعمل بها ثقوب وندهنها بالحليب ونرش فوقها الزعتر
نقطع العجينة مثلثات ونعمل بها ثقوب وندهنها بالحليب ونرش فوقها الزعتر
وتوضع في الفرن حتي تنضج
4- مقرمشات محشية بالجبن
نأخد جزء من العجينة ويشكل علي هيئة اسطوانة ثم نفرده باليد قليلا ونضع الجبن ونلف العجينة حول الجبن وتقطع وتوضع في الفرن
نأخد جزء من العجينة ويشكل علي هيئة اسطوانة ثم نفرده باليد قليلا ونضع الجبن ونلف العجينة حول الجبن وتقطع وتوضع في الفرن
5-مقرمشات محشية بالجبن والزعتر
نفس الطريقة السابقة ولكن هنا نضيف الزعتر للجبن
نفس الطريقة السابقة ولكن هنا نضيف الزعتر للجبن
ان شاء الله مقرمشاتي تنال اعجابكم
في امان الله
يسلمو ايديك ام عبد المعز مقرمشات رائعة
يا الله ما اطول بالك يا ام عبد المعز
بس شو مقرمشات
بتشهي
يسلموا الايادي
اشتهيت قطعة منهم
بس شو مقرمشات
بتشهي
يسلموا الايادي
اشتهيت قطعة منهم
للمفضلة
يعطيك الصحه
روووووووعه
ماشاء الله
روووووووعه
ماشاء الله
يسلموا ايديكي شكلن حلو كتير
سلمت يداك
روعة روعة روعة
كلمة روعة شوية فيهم يا حبوبة
ما شاء الله ….. ربنا يبارك فيك و لا يحرمنا منك
تسلم ايديك مقرمشات جميلة جدا
تحياتى
تحياتى