حياكن الله أخواتي الغاليات بنات لكِ
فلكن اقدم هذا العمل ,,,
الذي أسأل الله تعالى أن يفيدكن وينال رضاكن ,,,
موضوعي عباره عن عرض نماذج بسيطه مزينه لكيك وشرح خطوات التزيين ,,,
وأرجو أن يتم المتابعه والتطبيق والتشجيع حتى أستمر في إنزال نماذج أخرى تباعاً,,,
:: مقادير الكيك المعتمد حالياً عندي ::
3 بيضات مضروبات مع ثلاث ارباع كوب سكر مع فانيليا ,,,
ثم نضيف كوب حليب ونصف كوب زيت ,,,
دقيق وملعقة طعام ونصف بيكنج بودر,,,
وكل واحده وطريقتها المعتمده في الكيك,,,
:: نبدأ بالنموذج الأول ::
نقسم الكيك الي نصفين ,,,
ثم نضيف الكريم شانتلي على المحيط لمنع تسرب الكاسترد ,,,
ثم نضيف الكاسترد,,,
ونضع الجزء الثاني للكيك,,,
لاحظن ان السطح قد أزلته ,, لأن الكيك ارتفع كثيرا من المنتصف لان درجة حرارة الفرن كانت عاليه جدا ,,,
الآن ,, نقوم بطلي الكيك بطبقه رقيقه من الكريم الاصفر ووضعها في الفريزر حتى تجمد قليلا ,, وذلك حتى يلتصق الفتات جيدا بالكريم لنكون طبقه نظيفه فيما بعد,,,
ثم نخرجه ونقوم بطليه بطبقة اخرى من الكريم الاصفر ,,,
نأخذ هذا الشكل من الاقماع لعمل محيطي الكيك…فوق .. وتحت,,,
نبدأ بالرسم على محيط الدائره فوق ,,, نتابع الرسم التوضيحي ,,,
حيث انه نقوم بعمل حرف مثل الإس ::
ونواصل دون رفع القمع واليد (أنا رفعتها لأصور ) حيث نرسم نفس الشكل لكن بصوره معاكسه ,,, كالتالي ::
فنستمر حتى نكمل ::
وأسفل محيط الكيك نقوم بعمل نفس الشكل أو نجووم أو رسم متتابع بنفس القمع كالتالي ::
الاقماع التاليه التي سيأتي ذكرها في هذا النموذج والنموذج اللاحق ::
الآن نأخذ زاويتين من الكيك متقابلتين أو ممكن كل الزوايا ونرسم اي رسم بالقمع رقم :: 3::
وبنفس القمع نرسم عروق للورد كالتالي ::
وبنفس القمع نصنع على الاطراف مايشبه القلوب ,,,بالضغط على الكيس ثم السحب (هناك خربشه توضيحيه)::
الان نأخذ القمع رقم :: 4 :: لصنع بتلات الورده المغمضه ,,,
صورت لكم هذه الصوره من الكتاب لتوضيح كيفية رسم البتلات,,,
ونصنعها على اطراف العروق طبعا ::
نلتقي في النموذج التالي ::: أي استفسار حاضرين :::
ماشاءالله عنك يا غاليه
كلمة راااائعه قليله عليكي
يعني بساطه وجمال واناقه
وسهولة في الشرح .. ان شاء الله يساعد الصبايا وانا على التطبيق
بارك الله فيكي حبيبتي ويعطيك الف عافيه
كلمة راااائعه قليله عليكي
يعني بساطه وجمال واناقه
وسهولة في الشرح .. ان شاء الله يساعد الصبايا وانا على التطبيق
بارك الله فيكي حبيبتي ويعطيك الف عافيه
سلمت يداك أختي أم عرفة و جزاك الله خيرا
بارك الله فيكي حبيبتي ويعطيك الف عافيه
سلمت يداك
تسلم ايديك
عندي اقماع ومو عارفة لشو وموضوعك ساعدني كتير
وبانتظار النوذج التاني يا غالية
تسلم الايادي.