السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عملت اليوم صينية أرضي شوكي (خرشوف) مع بطاطس، فليفلة وطمام محشية باللحمة المفرومة.
إن شاء الله تعجبكم مثل ما عجبت الأولاد J
المكونات:
– أرضي شوكة (خرشوف)
– طماطم
– فليفلة خضراء
– بطاطس
– لحمة مفرومة
– بصل
– ثوم
– بهارات: سبع بهارات – سماق – جوزة الطيب – قرفة – ملح
– زيت زيتون
– حامض (ليمون)
– طماطم
– فليفلة خضراء
– بطاطس
– لحمة مفرومة
– بصل
– ثوم
– بهارات: سبع بهارات – سماق – جوزة الطيب – قرفة – ملح
– زيت زيتون
– حامض (ليمون)
الطريقة:
اول شي نعصج اللحمة المفرومة بالبصل والثوم والبهارات.
نقور البطاطس والطماطم والفليفلة ولا نرمي حشوة البطاطس والطماطم، أنا استعملت الأرضي شوكة المثلجة والجاهزة بس سلقتها مدة 3 دقائق فقط، ثم نضعهم كلهم في الصينية ونحشيهم باللحمة المفرومة. نضع حشوة البطاطس والطماطم في الصينية كمان ونتبل الكل بالبهارات كلها وملعقة زيت زيتون وحامض كثير وكوب ماء ونغطي الصينية بورق القصدير وتدخل الصينية في الفرن لمدة ساعة تقريبا.
تقدم مع الرز الأبيض والسلطة وألف صحة وهنا.
تقدم مع الرز الأبيض والسلطة وألف صحة وهنا.
هنا الصينية جاهزة قبل ما تدخل الفرن
هنا لما استوت
هذه البطاطس
هذه الأرضي شوكة (الخرشوف)
وهذه الطماطم والفليفلة
يا رب تكون عجبتكم
تسلم الايادى
شكلها بشهي
صحتين
كتبت بواسطة noorelhoda 
ماشاء الله روعه
تسلم الايادى
تسلم الايادى
الله يخلليكي يا حبيبتي
مشكورة للمرور
كتبت بواسطة san79 يسلمو هل الايدين
شكلها بشهي
صحتين
شكلها بشهي
صحتين
الله يسلمك
مشـــــــــكورة
تسلم الايادي المعدلة
ننتظر مشاركاتك واطباقك الجديدة
يسلمو ايدك يا غاليه
جزاك الله كل خير
الله يعطيك العافيه
كتبت بواسطة لالي لافندر اكيد عجبتنا يا قمر
تسلم الايادي المعدلة
ننتظر مشاركاتك واطباقك الجديدة
تسلمي يا رب
مشكــــــورة للمرور الكريم
كتبت بواسطة randd ما شاء الله طبق روعه
يسلمو ايدك يا غاليه
جزاك الله كل خير
الله يخلليكي
مشكــــــورة للمرور الكريم