المقادير
2كوب دقيق +ظرف بيكن باودر +ربع م ص ملح +2م ك بشربرتقال +كوب زبدة لينة +150 جم جبنة فيلادلفيا (كريمي)+كوب ونص سكر ناعم الحبيبات +م ص فانيليا سائلة +4بيضات +2م ك عصير برتقال طازج
2كوب دقيق +ظرف بيكن باودر +ربع م ص ملح +2م ك بشربرتقال +كوب زبدة لينة +150 جم جبنة فيلادلفيا (كريمي)+كوب ونص سكر ناعم الحبيبات +م ص فانيليا سائلة +4بيضات +2م ك عصير برتقال طازج
الصوص
ربع كوب عصير برتقال +ثلاثة ارباع كوب سكر ناعم (بودرة) +م ص زبدة +نص م ص فانيليا سائلة
الطريقة
اولا ننخل الدقيق والملح والبيكن باودر ونضيفلهم بشر البرتقال ونتركهم علي جنب ثم نضع الزبدة والسكر والجبنة في خلاط الكيك ونضرب علي سرعة متوسطة الي ان يصبح الخليط هش
ثم نضيف الفانيليا ونضيف بيضة مع 2ملاعق دقيق ونضرب علي سرعة بطيئة ثم نضيف البيضة التانية و2ملاعق دقيق وهكذا الثالثة والرابعة ثم نضيف بقية الدقيق
نقوم بتحضير قالب الكيك بدهنه بالزبدة ورشه بالدقيق ثم نصب الخليط في قالب الكيك وننقوم بتسوية السطح بملعقة لوح اوبلاستيك
ثم نضعها في فرن 180 درجة حوالي 40 دقيقة
في هذه الاثناء نحضر الصوص
نضع السكر وعصير البرتقال والزبدة والفانيليا في طنجرة علي نار هادئة ونحرك الي ان يدوب السكر ونتركه حوالي دقيقة بعد دوبان السكر
نضع السكر وعصير البرتقال والزبدة والفانيليا في طنجرة علي نار هادئة ونحرك الي ان يدوب السكر ونتركه حوالي دقيقة بعد دوبان السكر
نخرج الكيك من الفرن ونتاكد انه نضج ثم نعمل فيه تقوب بسيخ خشبي ونصب عليه الصوص حتي يتشربه
ثم نتركها حتي تبرد ونرشها بالسكر الناعم
رووووووووووووووووووووووووووعه
يسلمو ايديك ام عبد المعز باوند كيك يشهي
ماشاء الله
روعة
يسلمو ايديك الحلوين
روعة
يسلمو ايديك الحلوين
يعطيكِ الصحة والعافية