السلام عليكم و رحمة و بركاته
![لاكي](http://img682.imageshack.us/img682/1595/88764356.gif)
يسرني اليوم ان اقدم لكم اليوم تشكيلة جديدة من مطبخي تسمى "راس الكبش"
و هو بسكويت معسل ظريف في شكله اتمنى أن يعجبكم و تجربوه
و نبدأ بالمقادير :
كوب زبدة – كوب زيت – كوب عطر – ملعقة صغيرة بيكنج بودر – دقيق للعجن
نضع المقادير السائلة ثم تعجن بالدقيق
تفرد على الطاولة و تحشى بالتمر ثم يلف " يشبه في طريقته المقروض الليبي "
تفرد على الطاولة و تحشى بالتمر ثم يلف " يشبه في طريقته المقروض الليبي "
![لاكي](http://www.lakii.com/img/all/Jan10/Yq0SK601051323.jpg)
ثم تقطع العجينة على شكل مثلثات
![لاكي](http://www.lakii.com/img/all/Jan10/SGph5O01051325.jpg)
نشكل المثلثات الصغيرة من الخلف و الجانبين على شكل رأس الخروف
![لاكي](http://www.lakii.com/img/all/Jan10/75iaog01051325.jpg)
![لاكي](http://www.lakii.com/img/all/Jan10/f3N9SK01051325.jpg)
ثم يوضع في الفرن الى أن ينضج ثم يعسل و يقدم
![لاكي](http://www.lakii.com/img/all/Jan10/w7Hzqi01051326.jpg)
![لاكي](http://www.lakii.com/img/all/Jan10/B30mof01051326.jpg)
و قد قمت بتشكيل باقي العجينة على هيئة أصابع التمر
![لاكي](http://www.lakii.com/img/all/Jan10/hSBPG301051333.jpg)
![لاكي](http://www.lakii.com/img/all/Jan10/tHqE1o01051326.jpg)
أتمنى أن تنال اعجابكم
تحياتي ذات الرمال
ما شاء الله تشكيله روعه واكيد طعمها اروع
بس مش عارفة اية كوب العطر عبارة عن اية
لما قريت العنوان
قلت ذات الرمال غلطانة حاطة لحم الراس في ركن الحلويات
ههههههههههههههههههههههه
ولما دخلت دهلت بالابداع والتشكيلة الرهيبة
ان شاء الله اول فرصة لي نطبقها
وان شاء الله نزبط الرااااااااااااس زيك
ماشاء الله
قل هو الله احد عليك
قلت ذات الرمال غلطانة حاطة لحم الراس في ركن الحلويات
ههههههههههههههههههههههه
ولما دخلت دهلت بالابداع والتشكيلة الرهيبة
ان شاء الله اول فرصة لي نطبقها
وان شاء الله نزبط الرااااااااااااس زيك
ماشاء الله
قل هو الله احد عليك
![لاكي](http://butterflyblue.jeeran.com/%D8%AA%D8%B3%D9%84%D9%85%20%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%8A%D8%A7%D8%AF%D9%8A.gif)
تسلم دياتك يا رب
بالهنا والعافية