انا جايبه معي طريقه حلوه لتقديم البطاطا الحلوه وطيبه كتير ومفيده خاصه للصغار المبحبوا يوكلوها وهي قوالب البطاطا الحلوه
انا عملتها يوم العيد الماضي كنا بدنا نروح نتغدي عندهم بس للاسف ما صار نصيب وكانت اول مره بعملها بس هلئ اعتمدتها
المقادير بطاطا حلوه مغسوله بقشرها ومقسومه نصفين
فرقه مطحونه
جبنه فيلادلفيا
سكر بني
شويت جوز الطيب
جوز قلب
ماشميلوا
نضع البطاطا في صينيه الفرن القشره تكون من فوق والبطاطا تحكون علي الالمنيوم وتخبز لمده نصف ساعه او حتي تستوي
نستخدم معلقه صغيره ونخرج البطاطا من القشره مع ترك قليل فيها
نخلط البطاطا مع السكر البني والقرفه والجوز الطيب والجبنه وترجع مره اخري الي قشره البطاطا ونضع عليها جوز القلب او اي مكسرات والماشميلوا وترجع كمان مره الي الفرن حتي تسخن شوي وتحمر الماشميلوا
وتقدم هي دافيه
بس صدقوني طعمها بعقد وبجنن وخاصه مع القرفه والجبنه والاطفال حيموتوت عليها
هون بعد ما خبزتها وقلبتها
هون بعد ما خلطتهم ورجعتهم علي قشره البطاطا مره تانيه
تزين بالماشميلوا او اي شئ بحبوه الصغار فيكي تحطي شاكليت شيبس علي الوجه
وتقديري تحضري البطاطا وتخليها بالثلاجه وقبل التقديم بتخليطيها بالجبنه والبهارات وتحمر عند التقديم
ياسلام شو الشى الطيب هاد
طريقه بتجنن تسلم إيدك وريتها ألف صحه وهنا يارب
أخ لو مش مسخدمه الفلاش
كان ظهرت الصوره أوضح
بانتظار المزيد من الأطايب
خايفه مشرفات الحلويات يطالبةا بالاطباق
يسلموا ايديكي انتي علي نقلي الي القسم المضبوط لانني ما عرفت وين انزلها
والله يا لونا انامش مستخدمه الفلاش هي هيك الكاميرا بتعمل فيي وخاصه لما صورت ترويب اللبن طلعت الصوره ابيض مش عارفه انزل الصور هون لانه مش حيكونوا واضحين
الله يسلمك يا فرح
الله يسعدك يا رودي شكرا لك علي مرورك العطر علي طبقي
طبق يشهي
يسلمو يدياتك وبانتظار ابداعاتك القادمة
منورة
بمووووت في البطاطا
بأي شكل
يسلموا يا قمر
والف صحة وهنا على قلبكم