دجاج ثومِ المشويِ مَع إكليل الجبل والليمون
2 و12 كيلو صدور دجاجِ بدون جلدِ، قَطعَت إلى قطعِكبيرةِ
6فصوصِ ثومِ مَسْحُوق
3 ملاعقِ طعام أوراقِ إكليلِ جبل
3 ملاعقِ طعام زيتِ زيتون
1ليمون نكهةوعصير
1ملعقةِ طعام مزيج توابلِ شوايةِ أَو ملح خشنوفلفل أسود
12 كأس خل أبيض ُمجفّفُ أَو مرقَ دجاجِسَخّنْ الفرنَ إلى 450 درجةِ إف .
توضع الدجاجاً في صحنِ الفرن،.ناضف ثوماً، إكليلجبل، زيت زيتون ، نكهة ليمونِ وْ توابل أَو ملّحْ وتبّلْ. أضفْ الخلً وعصيرَليمون على الدجاج ونتركة لمدة 24 ساعة ويمكن وضعها في الفرن مباشرة. تفرك الدجاجَ بكُلّ المكونات، ثمّ ضعه في الفرنِ. الي ان ينضج إلىالدجاج وإندمجْهم مع العصائرِ . عُدْ إلى الفرن ِوأطفئهْ إنتظر 5دقائق ثمنخرج الدجاج .
ونقدمة
2 و12 كيلو صدور دجاجِ بدون جلدِ، قَطعَت إلى قطعِكبيرةِ
6فصوصِ ثومِ مَسْحُوق
3 ملاعقِ طعام أوراقِ إكليلِ جبل
3 ملاعقِ طعام زيتِ زيتون
1ليمون نكهةوعصير
1ملعقةِ طعام مزيج توابلِ شوايةِ أَو ملح خشنوفلفل أسود
12 كأس خل أبيض ُمجفّفُ أَو مرقَ دجاجِسَخّنْ الفرنَ إلى 450 درجةِ إف .
توضع الدجاجاً في صحنِ الفرن،.ناضف ثوماً، إكليلجبل، زيت زيتون ، نكهة ليمونِ وْ توابل أَو ملّحْ وتبّلْ. أضفْ الخلً وعصيرَليمون على الدجاج ونتركة لمدة 24 ساعة ويمكن وضعها في الفرن مباشرة. تفرك الدجاجَ بكُلّ المكونات، ثمّ ضعه في الفرنِ. الي ان ينضج إلىالدجاج وإندمجْهم مع العصائرِ . عُدْ إلى الفرن ِوأطفئهْ إنتظر 5دقائق ثمنخرج الدجاج .
ونقدمة
الله يسلم هالإيدين