كيف حالكم اخواتى
راح اعملكم صينيه البف باسترى بحشوة الدجاج والفطر
بسم الله نبدا
قالب عجينه بف باسترى
نقسم العجينه الى قسمين متساويين ونرش السطح بالدقيق ونفرد القسم الاول ونفرد القسم الاول في صينيه مدهونه
الحشوة
دجاجه مسلوقه وبعد السلق نخليها من العظم والجلد ونقطعها الى قطع صغيره
ناخذ كاس من مرق الدجاج ونذوب فيه مكعب الماجى
بصله مفرومه ناعم
كاس فطر
ملح وفلفل اسود ومكعب ماجى
ملعقتان طعام دقيق
كاس جبنه مازوريلا
طريقه عمل الحشوه
نحمر البصل فى الزيت حتى يصبح ذهبى اللون
نضع عليه الدجاج المقطع
نضع عليه مرقه الدجاج والماجى
نضع قليل من الملح حسب الحاجه لان الماجى مالح
نضع الفطر والفلفل الاسود
نضع ملعقتان الدقيق حتى تصبح الحشوة ثخينه وتترك حتى تبرد
نفرد الحشوة على العجينه
نوزع الجبنه على الحشوة
نفرد القسم الثانى من العجينه ونغطى الحشوة
ندهن العجينه بصفار البيض ونرش السطح بالسمسم
تدخل الفرن حتى تحمر وتقطع وتقدم
اتمنى يكون عجبكم والف صحه على قلوبكم
وهذا الطبق لكل وحده تدخل موضوعى
صينية ولا احلى يا رولا
تسلم يديك حبيبتي على الوصفة الشهية
صحة وهنا
يسلمو ايديك رولا وصفة شهية
صحتين وعافية يارب
وصفة شهية
صحة وهنا حبيبتي
وسعيدة بانك منوارنا بوصفاتك الجميلة ومنتظرين منك المزيد يا غالية
بارك الله فيك
شطوره يارولا 
يسلم ايديكي ام لجين
شكلها لذيذ
كتبت بواسطة moon and stars 
صينية ولا احلى يا رولا
تسلم يديك حبيبتي على الوصفة الشهية
صحة وهنا
تسلمى يالغاليه
كتبت بواسطة ام عبدالمعز يسلمو ايديك رولا وصفة شهية
صحتين وعافية يارب
الله يسلمك حبيبتى
ماشاء الله تبارك الله
فكرة حلوة وجديدة
تسلم الايادي.