السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
ازيكم يا حبايبى
كنت نزلت قبل كده موضوع للفطير
بتاع الفطاطرى بالتفصيل
على الرابط ده
وهنا كمان الفطير بالكريمه والسكر
وانهارده عملت الفطيره بالبسطرمه
نفس العجينه والخطوات بس الحشو بسطرمه
وزيتون وفلفل رومى وجبنه بيضاء
مقادير الحشو
حوالى 3 فلفل رومى مقطع
بسطرمه مقطعه قطع
جبنه بيضاء
زيتون مقطع مخلى
والعجينه عباره عن نصف كيلو دقيق
بيدى الفطيره فى الحجم الى انا عملاه
ده
ده صورة للمكونات
وهنا شكل العجينه بعد ما قطعتها وريحت
وهنا فردت اول قطعه من العجينه وقفلتها على شكل مربع
وبعدين فردت القطعه التانيه وحطيت الاولى جواها
وحطيت اول شىء البسطرمه والجبنه
وبعدين فردت القطعه التانيه وحطيت الاولى جواها
وحطيت اول شىء البسطرمه والجبنه
وبعدين قفلت العجينه مربع برضه وبعدين فردت طبقه تانيه وحطيت
المربع جواها وحطيت الفلفل
المربع جواها وحطيت الفلفل
وبرضه قفلتها وفردت قطعه تانيه وحطيت الزيتون
وبعدين كملت باقى العجينه افرد والف لغايه ما خلصت كلها حطتها فى الصينيه
وسبتها تريح شويه
وسبتها تريح شويه
وبعد ما ريحت فردتها علشان تاخد حجم الصينيه
وبعدين دخلتها الفرن وده شكلها بعد ما استوت
وده كمان صورة اقرب
يا رب تعجبكم يا حبايبى
وسلام
تسلم الايادى .. حلوه مووووووووووووووووت
يسلمووووووووووووووو
ما شاء الله عليك
وتسلم الايادي
وتسلم الايادي
مطبق رااائع
بارك الله فيك
يسلموا ايديكي