أتمنى تكونو بألف خير يا رب
واعذرو تقصيري وقلة مشاركاتي معكنّ غالياتي لظروف خارجة عن إرادتي
من زماااان من نحنا وصغار الوالدة تعملها والكل مغرم فيها
وأحياناً تعملها على الفحم ,صراحة الطعم خطير ولذيذ جداً
طريقتنا لا تختلف وإنما على شكل سندويتشات فقط
دجاج مسلوق مع الهيل والقرنفل والقرفة …..(النكهات المحببة والمفضلة لديكم )
كمية وفيرة من البصل مقطع مكعبات (كميتها تعادل تقريباً كمية الدجاج )
زيت زيتون
ملح وسماق وهو أساس الوصفة
ونراعي اختيار السماق الغامق وليس الفاتح باللون الزهري
عصير ليمونة
نضع البصل المقطع ونغمره بزيت الزيتون إلى أن يدبل
نضيف رشة سماق على البصل
ثم نضيف الدجاج المسلوق والمفتت
ونضيف رشة سماق أيضاً على الدجاج
كمية السماق بتبقى وفيرة فهو أساس الوصفة والطعم المميز
ثم نضيف عصير ليمونة والملح طبعاً حسب الرغبة
نقوم بلف السندويتشات وندهنها بزيت الزيتون يلي نزل من المصفى وممكن نشويها عالفحم أو بمقلاية تيفال نقلبها على الطرفين حتى تاخد لون حلو
وكون قدمت شي مفيد
لا تنسوني من صالح دعائكم
بسم الله ماشاءالله يا احلى بسمة
صحة وهنا على قلبكم
ساندويش المسخن من اشهى الساندوتشات
وخصوصا من ايادي امهاتنا الغاليات الله يعطيهم الصحة
ومن ايدين بسومة كمان اكيد حيكون اطعم والذ
بارك الله فيك حبيبتي و دعواتي لك بتمام الصحة والعافية
ونشوفك دائما منورة يا عسل
بس صحيح رهيبة
كتبت بواسطة ام ليانة 
بسم الله ماشاءالله يا احلى بسمة
صحة وهنا على قلبكم
ساندويش المسخن من اشهى الساندوتشات
وخصوصا من ايادي امهاتنا الغاليات الله يعطيهم الصحة
ومن ايدين بسومة كمان اكيد حيكون اطعم والذ
بارك الله فيك حبيبتي و دعواتي لك بتمام الصحة والعافية
ونشوفك دائما منورة يا عسل
تسلميلي يا رب
ربي يسعدك ويبارك بعمرك يا غالية
أسعدني مرورك وردك الحلو
كتبت بواسطة عيون المها بس صحيح رهيبة
أهلا وسهلا بعيون المها
أنا أو أم ليانة ما بتفرق
منورة
كتبت بواسطة حبيبة زوجها2017 تسلميلي يا حبيبة
ألف شكر لكِ يا غالية
تسلم يدك عيوني الف صحه حبيبتي
كتير شكلهم رائع ومميز
نور المنتدى يا قمر
كتبت بواسطة تغريد2017 تسلم يدك عيوني الف صحه حبيبتي
فعلاً لو ما غمسنا المسخن تغميس بالزيت ما بيطلع طيب
أحيانا بنلفح لية الدجاج وبنغمس الخبز بالدهن اللي بينزل منها
يا سلااام عالطعم الخطيير
بيسعدني وبشرفني رد ست الكل خالة أم أنس بموضوعي
ألف شكر