السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذا أول طبق لي هنا .. اتمنى ينال اعجابكم ..
سندوشات لذيذة جدا وما تأخذ وقت أبد ( تصلح لللأوقات الضيقة )
المقادير
3 صدور دجاج
2 أعواد قرفة صغيرة
3 اوراق غار
فلفل أسود غير مطحون
ثلاث أرباع ملعقة ملح
قرنفل حسب الرغبة
خبز ( يفضل سوب رول )
صلصة دجاج ( أنا استخدمت اربياتا سوس )
يغسل الدجاج ويقطع لـ قطع صغيرة ثم يوضع في الطبقة العليا من الكسكاس ( قدر البخار)
وفي الطبقة السفلى توضع جميع المقادير مع ماء مغلي باستثناء الخبز والصلصة طبعا
تشغل النار أعلى شئ الى أن ينضج الدجاج ( تقريبا 40 دقيقة )
أثناء ذلك يقطع بذنجان لـ دوائر وتحمر في الشواية (ساندوش برس )
يقطع خيار + طماطم + خس
تخرج الصلصة + جبن موزريلا من الفريزر
لما يستوي الدجاج يقطع لـ قطع صغيرة ويخلط برفق مع الصلصة
تحشى السوب رول بالدجاج ووباقي المقادير ( البذنجان و الخ …)
توضع جميع الساندوشات بالشواية الى أن يذوب الجبن
وتقدم ..
صحة وعافية
اروح اتعشى بيه الاول ههه
سندويتشات سهلة و لذيذة
يسلموا الايادي
و حياك الله اختا غالية بركننا مفيدو و مستفيدة و ننتظر ابداعاتك دائما يا الغلا
سندوتشات شهية
وتسلم الايادي على الوصفة الشهية
وفي انتظار جديدك دوما حبيبتي
ماشاء الله
شكلها رائع
تسلم الايادي
شكلها رائع
تسلم الايادي
سندويتشات شهيىة
تسلم الايادي غاليتي
واهلا وسهلا بك
ما شاء الله تبارك الرحمان
بارك الله فيك اختي على الشرح المفصل
بسم الله ماشاءالله عليكى
وتسلم الايادى الجميلة
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب
وتسلم الايادى الجميلة
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب