لو سمحتوا انا اموت على بسكويت اشتريه من وحده مصرية بس غالي وحاولت اسويه قبل كم يوم بس للاسف ماضبط يعني نكهته يغلب عليها طعم الدقيق فسالت وحده قالت لازم تحطي معه ريحة الكعك ودورتها لين داخ راسي ماحصلتها –
البسكويت هذا شكله يجي دوائر ومرشوش بسكر ناع
فاللي تعرف طرقة الكعك هذا وتعرف بديل لريحة العكك تقولي لي الله يسعدها
ياقلبي الي تعرف تساعدني
ريحة الكعك او دقة المعمول على حسب كلامنا هي عبارة عن
ملعقة كبيرة هال مطحون
ملعقة كبيرة قرفة مطحونه
ملعقة كبيرة جوزة الطيب
2 ملعقة كبيرة شومر مطحون
ملعقة صغيرة محلب مطحون
5 ملاعق كبيرة يانسون مطحون
ربع ملعقة صغيرة كركم حسب الرغبة
بتخلطيهم مع بعض وهيك بتكون جاهزة دقة المعمول
ويفضل انك تعجني المعمول او البسكوت بماء الزهر علشان يعطيهلا نكهه قوية
وازا ما فيها العجينة ماء
خلص مش ضروري تعجنيها بإشي
وياريت اكون افدتك
انا هيك بعملها
وهيك مكوناتها عندنا
ربنا يوفقك ويحقق مناك
الله يسعدك يا عيوني
هاد واجبنا
وحبيت افيدك لأني بعرف انه لما العضوة تطرح سؤال بتكون ملهوفة على الاجابة
وياريت اللي عندها من البنات اي اضافة على ريحة الكعك تعطينا