حبايبي لو سمحتوا احتاج مساعدتكم . بنسبه للفرن الكهربائي الكيك ما يضبط معي فيه يكون عجين بالوسط . أنا اعرف اسوي الكيك مضبوط جداً بس بالفرن الي فيه نيران من فوق وتحت . فالمشكله ليست في الكيك بال في الفرن الكهربائي لاني لا اعرف كيف اسوي الكيك فيه فارجوا المساعده .
موصفات فرني هي : ثمان رفوف ؛ودرجة الحراره 250 .
يخواتي سعدوني ………………………….
حبيبتي راح انقل موضوعك لركن الحلويات
بس منم عندي الاجابه يمكن تفيدك
حكي القالب بالنص .. و على درجه حراره 180 درجه و سخني الفره قبل بربع ساعه
و اذا كان فرنك بتقدري تشغليه من تحت فقط فيفضل انك تشغلي من تحت لانه الكيك لما يستوي بتحمر من فوق لوحده
تحياتي
كلام لنلون صح ميييييه بالميييييه .. وكنت رح اقولك نفس الشي .. انا فرني كهرباء و لما تتعودي عليه رح تحسي انه المعجنات والكيك بيطلعوا احسن شي فيه و خاصه انه بيوزع الحراره بطريقه افضل
كتبت بواسطة
وردة الرياض
الف شكر اختي لنلون ووو رنا سند ……. بس ما قلتي الوقت كم . ما عليش راح ا كثر الاسائله . بنسبه لفرني لا يشتغل من تحت .
اختي ورده الرياض .. الكيك ما رح يستوي اذا فرنك ما بيشتغل من تحت او في افران فيها مروحه من نص الفرن و هاي اللي انا عندي اياه .. هذا يفي بالغرض .. يوضع 45 دقيقه الى ساعه كامله حسب عمق القالب
ان شاء الله اكون افدتك
سمحيني اختي رنا . ازعجتك . يعني ما اتعب نفسي مع الفرن الي عندي ………
يعني لازم اغيره
كتبت بواسطة
وردة الرياض
سمحيني اختي رنا . ازعجتك . يعني ما اتعب نفسي مع الفرن الي عندي ………
يعني لازم اغيره
والله يا وردة الرياض ياريت تشرحيلي فرنك كيف بالضبط ومن اي جهه ممكن يتشغل.. لانه اذا بس بيشتغل من فوق معناته هذا للتحمير او مثلا لشوي الدجاج بعد ما تسلقيه
انت فرنك خربان واللا اصلا ما فيه من تحت او ما فيه مروحه
حبيبتي رنا فرني ما فيه الي حدايد من فوق لشوي ومن تحت ما فيه شي
يعني من تحت زي الصاج …………
وهذي صورته:
لرفع………..
يا ورده الرياض حطي المؤشر على 180 بعني قبل ال200 بشوي لاني اعتقد انه فرنك ينفع للكيك بس متل ما قلنالك خليه ربع ساعه يحمى .. يعني بس تبدأى بخلط الكيك شغلي الفرن .. وحطي الشبك في الوسط وما تفتحي عالكيكه لمده 50 دقيقه ولما بدك تشوي شي حطي المؤشر على ww وهذا اللي رح يشغل الفرن على الشوايه
جربي و قوليلي