السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مرحبا حبيابي
يوم السبت عملت يخنة فاصوليا من اختراعي قلت تغير للطريقة التقليدية حتى ما نحس بالملل
والحقيقة طلعت حلوة على الاخر والكل حبها وصار نسف جوي وهجوم بحري واحتلال بري
تعالو نشوفو المقادير والطريقة
يخنة الفاصوليا البيضاء بكورات اللحم
مرحبا حبيابي
يوم السبت عملت يخنة فاصوليا من اختراعي قلت تغير للطريقة التقليدية حتى ما نحس بالملل
والحقيقة طلعت حلوة على الاخر والكل حبها وصار نسف جوي وهجوم بحري واحتلال بري
تعالو نشوفو المقادير والطريقة
يخنة الفاصوليا البيضاء بكورات اللحم
المقادير:
لكورات اللحم نحتاج:
نصف كيلو لحم عجل مفروم
قليل من لية الخروف لو حبيتي
بصلة كبيرة مبشورة
فلفل اسود وملح حسب الرغبة
رشة زنجبيل وكركم
لليخنة نحتاج:
اربعة اكواب فاصوليا بيضاء مسلوقة
بصلة كبيرة مقطعة جوانج
باقة كسبرة خضراء
ملعقة صغيرة باربيكا
ملعقتين معجون طماطم
ملح حسب الرغبة
ملعقتين زيت نباتي
اربعة اكواب فاصوليا بيضاء مسلوقة
بصلة كبيرة مقطعة جوانج
باقة كسبرة خضراء
ملعقة صغيرة باربيكا
ملعقتين معجون طماطم
ملح حسب الرغبة
ملعقتين زيت نباتي
للتزين بقدونس مفروم
الطريقة:
نقوم بخلط مكونات كورات اللحم مع بعض ونصنع كورات صغيرة ونضعها في طاجين ونشويها في الفرن حتى تتحمر من الخارج
نقوم بخلط مكونات كورات اللحم مع بعض ونصنع كورات صغيرة ونضعها في طاجين ونشويها في الفرن حتى تتحمر من الخارج
نعد اليخنة بتشويح البصلة في الزيت ونضع عليها التوابل ومعجون الطماطم وقليلا من الماء وعندما تتسبك نضع الفاصوليا وكورات اللحم وباقة الكسبرة المفرومة ونتركها حتى يتجانس الخليط وتتختر
تسكب في صحن التقديم وتزين بالبقدونس
وصحتييييييييين وعافية على قلوبكم
وهذه احلى كاس شاي لاول رد
وهذه احلى كاس شاي لاول رد
صحة وعافية
والفاصوليا شكلها يسسسسسسسسحر تسلم ايدينك
زوجي بيموت بالفاصوليا البيضاء وانا بحب كرات اللحم والاولاد الكسبرة بقى ومفيش مانع من كفتة حسن باشا والباقي بقى لم عشان تلاقوا حاجة تاكلوها وهرجعلك الاطباق لو فضلت
ماشي هاهاهاهاهاها
وتسلم الافكار الجميلة
ماشاءالله عليكى
يعطيكى الف عافية
طبق رائع بالفعل و انا باعمله واولادي بيحبوه اكتر من اللحم العادي
حضرتهم مغرمين كفتة هههههههههه
صحة و هنا على قلبكم … بس انا سبقتك بالفكرة ههههههه و نزلت الموضوع قبل فترة هههههههههههه
ربنا ما يحرمنا ابداعاتك يا قمر و مبروك عليك الفوز باللقب يا عسل بستاهليه عن جدارة بجد
يخليك ليا يا رب
وصحتين الشاي
هذا شاي ليبي
مو رغوة صابون اكيد هههههههه
بس مخدوووم كويس حتى طلع رغوة
ونقول عليه شاي بالكشكوشة
والله لا يحرمنا من طلتك يا جميل
وصحتين الشاي
هذا شاي ليبي
مو رغوة صابون اكيد هههههههه
بس مخدوووم كويس حتى طلع رغوة
ونقول عليه شاي بالكشكوشة
والله لا يحرمنا من طلتك يا جميل
لية الخروف مفرومة مع اللحمة تدي طعم جميل ويمكن تستغني عنها
والله يسلم مرورك يا قلبي
والله يسلم مرورك يا قلبي