إن شاءالله الخوات يفيدونكي بخبراتهم 
و انا بانتظار الصبايا ويا اهل الخليج الشاطرات
ويا اهل مصر الكنانة
ويا اهل المغرب العربي
ويا نساء العالم 
هلموا هلموا
الفزعة الفزعة sid
لووووووووووووني اختكم تناديكم
تريد طريقة المخلل فلبوا النداء 
شفتي وش رايك فيني لانلون
اصلح انادي بحراج السيارات
ناديت لك كل بنات العالم
قولي لي ليش
على حسب كمية الجزر 
يللا كل وحده تيجي تاخذ جزره و تخللها على طريقتها
ان كان الجزر صغيرا .. أقوم بتقميعه.. ووضعه في مرطبان زجاجي وكل 4 أكواب ماء أضع لهم ملعقة صغيرة ملح صخري (خشن).. وكل 6 اكواب ماء لهم ملعقة صغيرة سكر… وبأضيف كم سن ثوم بدون تقشير واذا كان عندك عرقين شبت بتعطي نكهة طيبة للمخلل .. وبتتركيه لمدة اسبوع أو اكثر حسب الجو .. وصحتين وعافية …
ولو كان الجزر حجم كبير .. أقوم بتقشيره وتقطيعه إلى دوائر وبنفس الطريقة أقوم بتخليله..
ان شاء الله أكون قدرت افيدك..
وبانتظار بقية الصبايا..
المقادير
– جزر.
– ملح .
– خل أبيض.
– يغسل الجزر و يقشر و يقطع شرائح رفيعة و يعبأ في برطمان .
– يضاف اليه الملح , و كمية من الخل بحيث تملأ 13 البرطمان .
– يضاف الماء المغلي أو المغلي مسبقا الى الجزر حتى يمتلئ البرطمان تماما و يغطي الجزر كليا ثم يغلق البرطمان باحكام .
– البعض يضيفون 2 فص ثوم للجزر و لكني أنا شخصيا لا أحبه بالثوم , و لكن يمكنك أن تجربي و تختاري ما تحبين .
مخلل الجزر السريع
المقادير
– جزر .
– ملح .
– خل أبيض .
– يغسل الجزر و يسلق في ماء مملح يغمره حتى ينضج ثم يقشر و يترك ليبرد.
– يقطع شرائح رفيعة و يعبأ في برطمان زجاجي جاف .
– تغلى كمية من الخل تكفي لتغطية الجزر تماما , و يترك لتهدأ حرارته ثم يصب على الجزر حتى يتغطى الجزر تماما و يغلق البرطمان بإحكام .
