السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذه الطريقة اخذتها من زميلة لي أيام الدراسة ولا ادري ما إذا عرضت من قبل في إحدى المنتديات أم لا
أولا المقادير
كوب زبدة
كوب زيت
كوب ماء عطر وإن لم يوجد يمكن إستبداله بماء الورد أو الزهر
بيكنغ باودر
وما يعجنه دقيق
الحشو
لوزمحمص مرحي مع القشر
قليل من السكر
قليل من ماء الورد
الطريقة
تعجن المقادير مع بعض وتترك لترتاح قليلا وبعدها تفرد بالنشابة وتقطع دائريا بإستخدام كوب وأنت من يحدد الحجم وأنا هنا إستخدمت الحجم الصغير
ثم تقطع الدائرة من الحواف بهذا الشكل
ثم نضع بداخلها الحشو هكذا في المنتضف تماما
ثم تلف الجهة الأولى هكذا
وتلف الجهة المقابلة
ثم الجهة الأخرى من اليمين
وأخيرا
ا
وهذا نموذج للوريدة
وتدخل إلى الفرن مع مراعاة اللون الذي ستصبح عليه أي عسلي ثم تسقى بالشيرة ولا يحبذ أن يرش عليها شئ حتى لا تفقد وضوح الشكل وتقدم
وهذه عن قرب
أنتظر رأيكم
كتبت بواسطة ymk201780 
وإيدك حبيبتي وبما أنك الاولى في الرد فهذا الطبق لك
كتبت بواسطة بنت بلدى كلك عسل يا عمة طلحة
جميلة
