●•°حلى متميز°•● بسبوسه بالجبن والبسكويت والتوفي 2024.

طبعا هالبسبوسه بصراحه طعمها وايد حلو وبما انه زوجي يحب البسبوسه
دوم يطلب اني اسوي له وعشان كذا احب انوع في البسبوسات واجيب طرقها
من شرق والغرب وهذه طريقه ما اذكر لمن او من وين نزلتها.

المقادير:

كأس سميد
نصف علبه بسكويت مطحون
4 ملاعق ط جبن سائل
كأس سكر
بيضتان + فانيليا
ملعقه ص بيكنج بودر
ربع كأس ماء
ربع كأس زيت
4 ملاعق نارجيل (ممكن الاستغناء عنه )

الطريقه:

في الخلاط تخلطين ( البيض والسكر والزيت والماء والجبن والفانيليا) لمدة 3 دقائق
بعد تضيفين البسكويت بالتدريج مع التحريك وبعدها السميد والنارجيل والبيكنج بودر
يوضع الخليط في الفرن الى ان يجهز

هذا شكل الخليط

وهذا بعد ما صبيت عليه التوفي وعلى فكره لازم تحطي عليه توفي يعني
على شيره ولاغيره

مقادير التوفي:
علبه قشطه
فنجانين سكر

طريقته:
تتحطين السكر على النار الى ان يميل لونه الى الاحمر بس مو تحرقيه بعدها تضيفي عليه القشطه
الى نكون حاطين مسبقا بماء ساخن لمده ربع ساعه
وحريكهم مع بعض الى ان يتجانس الخليط وتصبيه على البسبوسه

وبالعافيه

وهنا بعد التقطيع

وهنا اقرب

جربوها راح تعجبكم ..

ما شاء الله

شكلها طيبه ولذيذه

شهتيني عليها

تسلم ايدك ياقمر

ابدعتي