●•°حلى متميز°•● حلى الشعيريه الباكستانيه بالصور 2024.

حلى سهل وسريع ولذيذ

من كتاب فن الطبخ السعودي الجزء الثاني

المقادير

[IMG][/IMG]

كيس شعيريه باكستانيه
علبة حليب مركز ومحلى نستله
نصف قالب زبده متوسطة الحجم حوالى 50 جم
فستق للزينه حسب الرغبه

الطريقه

كسري الشعيريه الى قطع صغيره

[IMG][/IMG]

ضعي الزيده في قدر تيفال او طاوه عميقه وارفعيه على النار هادئه حتى تسخن ثم اضيفي الشعيريه وقلبي باستمرار حتى حتى يصبح لونها ذهبي غامق

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

اضيفي الحليب الركز وقلبي جيدا لمدة دقيقه او حتى تتماسك وتتكور وتترك جوانب الطوانب ثم انزليها من على النار

[IMG][/IMG]

انا وضعتها في صينيه وتركتها حتى تبرد بعدين قطعتها مربعات ووضعتها في ورق وقدمتها مع القهوه

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

ممكن تكور وتدحرج في الفستق المبروش وتقدم

ممكن وضعها في قوالب الثلج او قوالب البسكوت الصغيره بعد دهنها بالزيت وعندما تبرد تخرجيها من القالب فتاخذ شكله ثم رشي عليها الفستق

ان شاء الله تعجبكم

وبالهنا والعافيه