يسعد مساكم صبايا
ان شاء الله كلكم بخير
الحلى اليوم كثير حلو طعم وشكل
كعك الفراشات بالكرز
مقادير وطريقة عمل الكعك
1و2/1 كوب طحين منخول
1/2 كوب سكر
1/2 كوب حليب
2 بيض
2 م ص ب ب
2 م ص ماء
2 م ك زبد
1/2 كوب سكر
1/2 كوب حليب
2 بيض
2 م ص ب ب
2 م ص ماء
2 م ك زبد
الطريقة
احمي الفرن اولا على 200 مْ
على نار هادئة ضعي الماء والزبد حتى يذوب ويطهى قليلا
اخفقي البيض
ثم ضيفي باقي المواد بالتدريج عدا الزبد
بعد الخلط الجيد يضاف الزبد
يسكب الخليط في قوالب الكب كيك والى الفرن لمدة 10 – 12 دقيقة
بعد نضوج الكعك يترك 5 دقائق في القالب ثم يرفع الى رف سلكي حتى يبرد
زيلي الجزء العلوي من الكعك بحذر ويحفظ جانبا
تحفر حفرة دائرية من الوسط باستخدام سكين صغير
جهزي الكاستر
2 كوب حليب + 2 م ك بودرة الكاستر + 2 م ك سكر
2 كوب حليب + 2 م ك بودرة الكاستر + 2 م ك سكر
تحشى كل كعكة بالكاستر
ضعي انصاف الكرز بعد ازالة النواة في المنتصف
تقطع اغطية الكعك المزال بالنصف
تمرغ الجوانب الداخلية من انصاف الدوائر بالكاستر
توضع الانصاف على شكل جناحي فراشة فوق كل كعكة
يرش بالسكر الناعم
الفراشات جاهزة للطيران
كيوت مو بالله
يا الله يا بنات كل وحدة تدخل تاخذ فراشة
والف عافية للي تاكلهة
بشهووووووووووووووووووووووو
يعطيك العافيه ياااااااااااااااااااارب
يسلموا هالايدين
يعطيك العافيه حبيبتي كثير مميزة
جزاك الله كل خير
ومبسوطة كتير فيها
لدرجة اني عم برقص من الفرحه نفسي اطير معها
تسلم ايدك يارب وفي انتظار جديدك بفارغ الصبر
لازم نجربها قريب ان شاء الله
اسعدني مرورك الكريم
وزاد موضوعي تألقا بردك الطيب ….وشكرا للتميز
ويعافيك حبيبتي
بارك الله فيك
اسعدتيني بمرورك وردك يا عسل
كلك ذوق وطيبة
تسلمي حبيبتي
الله يسلمك ويخليك يا قمر
كلك ذوق
مرورك وردك كرقة الورد
يسعدك ربي على الكلمات الحلوة يا حلوة
ربي يسعدك ويحفظك
تسلم ايديك والله يعطيك العافية يالغلا