مرحبا بنات
اليوم مشاركتي……. طريقة عمل كيكة التفاح
نحتاج الى
,,,,,,,,,,,,,,
,,,,,,,,,,,,,,
عمل الكيكة
***********
***********
1 كوب سكر
2 كوب طحين
4 بيض
1 1/2 م ص بيكنك باودر
1/2 كوب حليب حار
فانيلا
2 كوب طحين
4 بيض
1 1/2 م ص بيكنك باودر
1/2 كوب حليب حار
فانيلا
طبقة التفاح
***********
***********
كوب سكر
م ك ماء
اصبع زبد
2 حبة تفاح
م ك ماء
اصبع زبد
2 حبة تفاح
الطريقة
**********
**********
نجهز اولا طبقة التفاح
ضعي كوب سكر في قالب الكيك مع 1 م ك ماء على النار
ضعي كوب سكر في قالب الكيك مع 1 م ك ماء على النار
يذوب السكر حتى يتكون كراميل ذو لون بني أحذري لا تحرقي السكر
ذوبي الزبد على النار
واضيفيه على الكراميل واتركيه يبرد
تصف طبقة من التفاح المقشر والمقطع
يرش فوقه 1/2 كوب سكر ويترك جانبا
تحضير الكيكة
***********
***********
ينخل الطحين مع البيكنك باودر
يخفق البيض جيدا وبسرعة
يضاف السكر تدريجيا مع الخفق المستمر
يضاف الطحين تدريجيا مع الحليب الحار بالتناوب وتضاف الفانيلا
حتى يتجانس جيدا يضاف فوق طبقة التفاح
يدخل الى الفرن المهيأ مسبقا على درجة 180 م ْ لمدة 45 دقيقة
بعد نضوج الكيكة تترك لتبرد ثم تقلب في صحن التقديم
صحة وهنا
كانها جاهزة
يعطيكي الف عافية
شكلها بيشهي
يسلمووووووووووووووو
يم يمي تسلم يدك
يسلموا إيديك
شكلها يمممممممممى مع فنجان قهوة يااااااااااى
شكلها يمممممممممى مع فنجان قهوة يااااااااااى
يعطيك ااااااااااااااااااااااااااالف عااااااااااافيه
ويعطيك ألف عافية حبيبتي…
وشكلها بشهي