تخطى إلى المحتوى

●•°حلى متميز°•● كيكة راااااائعة بالشوكولاه والكريمة الجديدة تفضلو 2024.

لاكي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أنا من محبي الشوكولاه
بكل اشكالها
واليوم عملت كيكة الشوكولاه مع كريمة الشوكولاه الطرية
المقاديــــــــــــــــــــــر
كوب حليب سائل
2ونص كوب طحين
كوب زيت عافية
كوب ونصف سكر ناعم
6 بيضات
ذرة ملح
نصف كوب كاكاو
ملعقتان طعام بكنج باودر
مقادير الكريمة للزينة
كوب سكر ناعم
3 علب قشدة
كوب زبدة يعني 200 غرام
نصف كوب كاكاو
اليكم الطريقة
نخفق البيض بالبداية
لاكي
نضيف السكر الناعم مع الخفق
لاكي
ثم اضافة الزيت مع الخفق ايضا
لاكي

والآن اضافة الحليب السائل

لاكي

ننخل الطحين والبكنج باودر
لتتناثر جزيئاته وتكون الكيكة هشة

لاكي

نضيف الطحين والكاكاو بالتناوب

لاكي

لاكي
هذا شكل الخليط بعد نهاية الخفق

لاكي

تدهن الصينية بالزيت ويرش الطحين
ويوضع الخليط
لاكي

شكل الكيكة بعد اخراجها من الفرن
وضعتها طبعا ساعة الا ربع تقريبا على نار متوسطة
كل قالب له فترة معينة ان وضعت بالقالب الدائري الصغير تحتاج لاكثر من هذه المدة
لاكي

بعرف شكل الصينية مش مقبول بس خلص صرت قالبة الكيكة
خيرها بغيرهالاكي

تابعوني للبقية

اهلا مرة أخرى مع تكملة الموضوع

والآن هذا ما نحتاج للكريمة

لاكي
مقادير الكريمة للزينة
كوب سكر ناعم
3 علب قشدة
كوب زبدة يعني 200 غرام
نصف كوب كاكاو

نخفق المقادير بعد تذويب الزبدة
انا جعلتها خارج الثلاجة نص ساعة

وهذه النتيجة

لاكي

والآن ندهن القالب بالكريمة الرائعة والدسمة لا اخفي عليك

[/center]

لاكي

وبعدها نضعها بالثلاجة مدة نصف ساعة
وهذا شكلها بعد أن بردت
مممممممممممممممم

لاكي
وهذه قطعة في الصحن

لاكي

مممممممممممممممممممم
عن جد مممممممممم
بعرف اللقمة كبيرة بس هاي للتصوير والله
ما اكلتها لاكي

لاكي

وصحة وعافية

لاكي

مرحباا طباختي الغاليه

يم يم يم هاد احلى شكل والله مع الشوكه حسيت حالي باكل معك

يسلمو ياا زاكيه

يلا حان موعد نقلهااا لدفتري للتطبيق لاحقاااااااااا

جد شكرا ويعطيك كل الخير ياا رب

لاكي

يا عيون قلبي يا ندى الغالية
حبيبتي انت

ان شاء الله تطبقيها وتدعيلي

سعيدة بردك الرائع
ويا رب نشوفك على طول معنا
دمت بود يا غالية

ما شاء الله شكلها رائع ومبين عليها لذيذه جداا
تسلم ايديكِ يا مبدعه
جزاكِ الله كل خير

لاكي كتبت بواسطة ام صائب لاكي
بعرف اللقمة كبيرة بس هاي للتصوير والله
ما اكلتها لاكي

[/

لاكيلاكيلاكي
عجبني التعليق تحفة

وانا بحب الشوكولا كتيييير يسلم اديك شكلها لزييييز

يسلمووو
شيف المنتدى انتي
الشيف ام صائب
هذا لقبك الجديد
والكيكه بتشهي وحجربهاااا
لاكي
ماشاء اللهـ
روعهـ
مشكورهـ
تسلم الاياديـ
يعطيج العافيهـ
كتير طيبه شكلها مل يوم بحكي بدي اعمل للبنات كيك وبكسل

ان شاء الله طريقتك راح اعملها

وانا بقول وين ام صائب مممممممممم لاكي

خلص مسامحه على الغيبه لانك عملتي كيك لاكي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.