السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم ان شاء الله تمام ….
أول مره اشارك في ركن الحلويات وان شاء الله بداية خير ….
ويعجبكم الحلى
صوره للمقادير
الطبقة الأولى
بسكويت شاي اولكر ( مطحون ) وربع زبده
ويعجن بقليل من الماء تقريبا 2 فنجان شاي ماء
الطبقة الثانية
علبة قشطه
3/4 حليب نستله الكبير
10 حبات تمر
تخلط جميعا في الخلاط الكهربائي ثم توضع على الطبقة الأولى هكذا
بعد ذلك ندخله الفرن من تحت ومن فوق لكي يجمد على نار هادئة
ويصبح هكذا بعد ما نطلعه من الفرن
الآن الطبقة الثالثة وهذه مقاديرها
علبة قشطه
3- حبات جبنه كيري
3- ملاعق طعام حليب بودرة
3/4 كاس سكر
تخلطها جميعا مع بعض ونقسم الخليط إلى قسمين
القسم الأول نضعه على الطبقة الثانية
والقسم الثاني نضع قليل من الكاكاو البودرة ونأخذ ملعقة صغيره ونبدأ بالتنقيط ثم نغمق الخليط بالكاكاو وننقط وهنا صوره اقرب
بعد ذلك نضعه في الفرن لكن لاتشغلي عليه فقط لكي يجمد
( يعني خلى الفرن دافئ )
والان الحلى جاهز
اعذروني نسيت اصور قطعة من الحلى لاني كنت مشغوله مع ضيوفنا
أخيرا
لاتنسونا من دعائكم
يا غاليه
رووووووووووووووووووووووووعه وشكلها يجنن
كتير كنت حابة شوف شكلها من الداخل..
باينها لذيذة تسلم دياتك وبانتظار الوصفات الحلوة الباقية يلي عندك
خطيررررررررررررررررررررررة شكلها حلو ما شاء الله كتير
يسلمو إيديكي يارب
يسلمووووووووووووووووووو الايادي