السلام عليكم
زمان ما نزلت اشي في القسم وزمان ما دخلت كمان
عملت كب كيك وحبيت تشاركوني فيه
اترككم مع
الطريقه ما صورتها لانها طريقة الكيك البسيط العادي لكن الشكل فقط اللي تغير
المقادير
3بيض كامل
كاس سكر
نصف كاس زيت نباتي
نصف كوب من الكاكاو
كاس حليب سائل
طحين حسب قوام الخليط وفانيلا وبيكينج باورد
مقادير الحشو او الزينه
علبة حليب مركز محلى
ملعقه كبيره زبده
جوز هند مبشور
طبعا الكيكه الكل بيعرف يعملها
خفق البيض مع السكر حتى يصبح كريمي ثو نضيف الزيت ونخفق والفانيلا
نضيف الطين المنخول مع الكاكاو والبيكنج باودر بالتدريج والحليب ايضا بالتدريج
حتى تصير العجينه مناسبه
ونسكبه في قوالب انا هون سكبته في الكب كيك وحطيته بالفرن ليستوي
بعد ما اخرجته من الفرن جهزت التزيين
سخني الحليب المركز على النار في وعاء واضيفي الزبده وافضلي حركيه بلاش بنحرق
حتى تشوفيه جمد ولما تحركيه تقدري تشوفي قاع الوعاء
اسكبيه على الكيك ورشي جوز الهند
طعمه طله جنااااان انا ما توقعت يكون هيك الطعم
وصحتين وهنا
تسلم ايدك يا غاليه
يسلم دياتك ويعطيك الف عافيه يااااااااااااااااااااااااااااارب
ان شاء الله رح اجربها ……………………..