يا هلا بالريم ومرحبا فيج في منتدانا
عزيزتي انا عندي طريقة العيش الرز الايراني بقالا بقولو وهو بالفول الاخضر اللى بالفريز
اذا تحبين باقولج علية
تحياتي
سامحيني …..توني اليوم اشوف رسالتج
عزيزتي اللحم يسلق بالطريقة المعروفة ثم يحمر في الدهن
مرق اللحم يسلق فية الرز(3كاس) مع الشبت الاخضر(ربطةوهو يعطى طعم حلو ) والفول الاخضر ( المجمد بعد تقشيرة ) ويترك حتى يستوى ويغرف وعلى الوجة نضع اللحم الحمر بالدهن
يا رب يعجبج …وهذي الاكلة الوحيدة اللى اعرفها
ما فيني عرق )))))))))))))))))))))
عيدج مبارك