المقادير : (( التي اعملها وليس الشرط التقيد بها ))
الخبز سيكون خبز البيتا او المفرود او اللبناني ..
اولا:
8 بيضات ..او 4 اذا كانت المقلاة صغيرة
ملعقتين قشطه او وفنجال شاي ويبنج كريم ,,
ملح – فلفل – اوريجانو ..
اخفقي جيدا المقادير السابقه ..
سخني زيت على النار في مقلاة متوسطة الحجم بحجم الخبزة المستعملة ..
الان ضعي الخلطه السابقة ثم ضعي فوقها :
طماطم فلفل بارد مقطع شرائح رقيقه وبصل ووزيتون ومشروم ..
غطي المقلاة واتركيها على نار هادئة حتى تتماسك وتستوي ..
رشي جبنة المازرولا على السطح وحمري السطح قليلا على نار الفرن العلوية طبعا لاتغلقي باب الفرن بل وهو مفتوح لأنها لاتحتاج وقت ..
الان احضري الخبزة وضعي حشوتك عليها يمكنك دهن الخبزة بزيت الزيتون ثم قلب الحشوة عليها وبالعافية …
تسلم يدك والله يعطيك الف عافية
مشكووووووورة ياعسل
الله يعطيك العافية حبيبتي
تحياتي.. هتون
طبق راااااائع ويصلح عشاء للعيال يحبوا الشغلات هذي
تسلمييييين ياالغالية
واذا كنتي تعرفين طريقة خبز البيتا ولا عليك كلافة اكتبيها الله يرضى عليك
مشكوووورة مرة ثانية
تهبــــــــــــــــــــــــل
شكلهـــــــــــــــا
طيرت معدتي من الجووووووووووووووووووع
ههههههههههه
تسلمين ويعطيك العافيه00والله فنانة
يعطييييييييييييييييييك ألف ألف عااااااااااافيه ..
جوعتييييييييييييييني ..
والله يعطيك العافيه ..
