السلام عليكم ورحمة الله و بركاته
كيفكم يا حلوات .. طبعاً مكسوفة منكم … أول مرة اطل عليكم فى الركن
حبة بطاطس كبيرة مسلوقة ثم يتم هرسها
أضفت الجبنة التشيدر و كسبرة مفرومة ثم وضعت ملح (( مش كتير علشان الجبنة و التغليفة كمان مملحة )) و فلفل ابيض
قسمتها قطع دائرية (( كورة يعنى ))
و حشيتها فى النصف بقطعة جبنة تشيدر
ثم وضعتها فى البيض ثم التغليفة
و هنا التغليفة المستخدمة
كسرتها فى الكيس ثم وضعت البطاطس فيها بعد البيض و ضغط عليها علشان تمسك فى البطاطس ثم وضعت البطاطس فى التلاجة علشان تمسك شوية
ثم تحمر فى زيت غزير و على نار متوسطة حتى تظل التغليفة ذهبية
و هنا الشكل النهائى
و بالهنا و الشفا
بوسي لي الشرف ان أكون أول واحده ترد عليك وأقولك سلمت يداك وعتقهم الله من النار
كنت ببحث عنها كنت أكلت عند صديقه و ما عرفت كيف
بس هي بتقول كبة الجبنه وما عرفت أسال اتكسفت
تسلمي يا عسوله
بس لي سؤال بتتقلي ولا لا أنا لحظت انها مقليه بس انتي مش كاتبه
بوسي لي الشرف ان أكون أول واحده ترد عليك وأقولك سلمت يداك وعتقهم الله من النار
تسلمى يا احلى رندوش على الدعوة الحلوة و اللهم آمين لى و لك و لكافة نساء المسلمين
و الشرف ليه انك تردى عليه
كنت ببحث عنها كنت أكلت عند صديقه و ما عرفت كيف
بس هي بتقول كبة الجبنه وما عرفت أسال اتكسفت
و اللهى انا مش متأكدة اذا كانت نفسها لأنى عملت الطريقة من دماغى
لانى كنت بشترى كروكيت البطاطس اطباق جاهزة
و حسيت ان الطريقة ممكن تكون سهلة مثل اللى عملتها قلت اجرب
يعنى ماتعتمديش عليه …. لكن الطعم اضمنه لك بمشيئة الله
بس لي سؤال بتتقلي ولا لا أنا لحظت انها مقليه بس انتي مش كاتبه
فعلاً نسيت اكتب انها بتحمر فى زيت غزير و على نار متوسطة علشان التغليفة تفضل ذهبية
ماشاااااااااااااااااء الله روعه
يعطيك الف عافيه
تسلمى اختى رابعة ….. و مرورك الاروع
أعتذر عن ردي بالخطأ
كتبت بواسطة
abulwleed
أعتذر عن ردي بالخطأ
العفو اخى الكريم و اعتذارك ينم عن طيب اخلاقك و احترامك لقوانين المنتدى
بارك الله فيك و جزاك خيرا
روووووووووووووووووووووووووووعة
عيني عليك باردة حبيبتي (اتشاقة وياك)
حبيتي بسبوسة تسلم ايديك باسويها ان شاء الله
يااهلا ياهلا ياميت مرحبا بوسي
شوهالابداع كلوو
بطلع في شكل الصحن والخطوات
مشاءالله استاذه في الديكور والتنسيق وكل شي حلوو ومرتب
جد روووووووووعه وشكلها شهي وطريقتك روعه وسهله…
يسلمو ايديكِ ولا تحرمينا من الطلات والوصفات الرائعه يل هيك
تقبلي تحياتي
اش اش اش
اطباقك بدت تعلن ظهورها وبقوة
لكن فكرة التغليفة جديدة جداً وغريبة
اتحفينا بالأطايب يا عسل