السلام عليكم اخواتي الغاليات
ارجووووووووووووووووكم ساعدووووووووووني
حاولت اسوي لبنه واتبعت الطرق اللي بالمنتدى بس يمكن الحليب ما سخن زياده
حطيت اصبعي لما عديت للعشره وصبيت الزبادي ولفيته بحرام سميك الان اليوم جيت افتحه طلع سائل
ايش اسوي في الحليب اللي ما زبط معي ؟؟ هل ممكن يتعدل ويطلع لبنه
خبراتكن
فرط معك لانه اعتقد الحليب كان ساخن
او يمكن ماحطيتي بمكان دافىء ليروب مضبوط
لا انا ما سخنته زياده سخنته وحطيت اصبعي وعديت للعشره وبعدين اضفت الزبادي ولفيته وحطيته داخل الفرن وهو طافي الفرن مش مولع (هذا كان امس الليل ) واليوم جيت افتحه ما تروب معاي
وسويت ملح وهو على النار عشان اللبنه .
الكميه اللي استخدمتها 3 كاسات mugحليب كامل الدسم مقابل كاسه من الزبادي نفس الكاسه
ايش الخطأ؟؟
و قولوا كيف اسوي باللبن اللي ما تروب هل ممكن يتروب مره ثانية ؟؟
وجزاكن الله خيرا
ممكن اذا طعمه حامض شوي تضيفي له فلفل اخضر حار
مقطع ويؤكل مع الاكل
او ممكن انك ترشي ملح عليه وتشوفي كيف الماء بيروح لوحده
وتستفيدي من اللبن والله اعلم
هو في طريقه لحتى تستفيدي منه بس بصراحه مابعرفها
ان شاءالله بتيجي وعود وبتعرفها
كتبت بواسطة العسل الصافي تسلمي اختي العسل الصافي على الرد انا استخدمت حليب بقر كامل الدسم طازج وشكرا على المعلومه
كتبت بواسطة رندوش ممكن اذا طعمه حامض شوي تضيفي له فلفل اخضر حار
مقطع ويؤكل مع الاكل
او ممكن انك ترشي ملح عليه وتشوفي كيف الماء بيروح لوحده
وتستفيدي من اللبن والله اعلم
تسلمين اختي رندوش على الفكره الحلوه جزاك الله خيرا 
كتبت بواسطة طيـــف
تسلمين اختي طيف على المتابعه ….وجزاك الله خيرا
منتظرين خبرات وعوده 
بس قبل لا احط الموضوع اخبركن شئ عجيب …طلعت اللبنه
امس الظهر تقريبا قلت احاول وسويته بمرطمان زجاجي وحطيته بحمام مائي لعل وعسى مستوحاه من طريقة عذبة لحساس تقريبا وحطيته يجي 3 ساعات وبعدين فتحته وهو لسى نفس الحكايه بس يمكن اثقل شوي من قهري صبيته في الحرام القطن وقلت يضبط ولا يخرب وحطيته الى الليل واجي كل كم ساعه واعصر الماء الى قبل ما انام قلت افتحه والحمد لله ما صدقت طلعت لبنه وحلوه كمان
بس عجيب ليش اللبن فرط وطلعت لبنه ،، ما ادري صحيح انه سائل بس ثقيل شوي بس ضبطت يالله الحمد لله وما صدقت 
بس ما زلنا منتظرين الخبرات اذا فرط مره ثانيه ايش نسوي له 
لازم تتركي علبه الزبادي خارج الثلاجه حوالي 12 ساعه حتي تتخمر و بعدين تستعمليها علشان تخلي الحليب يبقي زبادي
انا سويته زي ما هو من الثلاجه
سأجرب نصيحتك ان شاء الله ،، انا مشتهية لبنة يمكن اسويها الاسبوع الجاي
جزاك الله خيرا على الرد