ونحن بانتظار اخت غاليه علينا من المملكه العربية السعودية
نحن في ضيافتها اليوم وننتظر بفارغ الصبر اطيب الاكلات واحلى الحلويات
اختنا حسينة الحساسة
نحن بانتظارك اختي فلا تتاخري علينا
فرحت بجتكم
اتفضلوااااااااا
ان شاء الله تنبسطون عندي
اولا نبدا بالتمر وماء زمزم والقهوه العربيه
وسفرتنا لازم فيها شوربة الحب والسمبوسك والمكرونه بكل انواعهاااا بعدين الفطائر والحلويات والعصيرات
اولا نجي لتمر وماء الزمزم والقهوه العربيه
بعدين نجي لشوربه والسمبوسك والهريس والسلطه
وهذه بعد ما وضعت عليها الصوص
والمكرونه بالباشميل
بعدين نجي لللمعجنات بكل انواعهار
البريك باللحم
والبف باللبنه والزعتر
وهذه فطائر الزعتر
وهذه صينية خضار
والان ناتي للحلا ياحلوين
كريم كراميل نزلته في موضوع سابق
[IMG]
[/IMG]خلية نحل
وهذا الحلي حلي النسكويك
وهذه كيكة الاناناس
ان شاء الله اطباقي تنال رضاكم واستحسانكم
سفرة مرتبة و ممتازة
تسلم ايديكي اختي
وسفرة عامرة ان شاء الله
بس حطيلنا المقادير منك نستفيذ
تسلم يدك وربنا يتقبل منكم صيامكم وقيامكم وصالح اعمالكم
سفره دايمه اختي حسينه
بصراحه كل طبق احلى من الثاني
الله يعطيكي العافيه
[IMG]
[/IMG]قطعي اللحم واسلقيه وازيلي الزفرة بعدين اضيفي عليه بهارات صحيحة مثل الفلفل الاسود وهيل وقرفة وشيبه وحبه ماجي واتركي اللحم علب نار هادئه يعني لمدة نصف ساعة بعدين ضعي عليه 1فنجان قهوه كبير شوربة حب واتركيها تغلي بعدين اعصري 2حبة طمطم مع فصن ثوم مع حبه بصله وضعيها علي الشوربه ثم ضعي عليه ملعقه معجون طماطم زاتركيه علي نار هادئه حتي تنضج الشوربه اذا كانت خفيفية ضعي عليها قليل من شوربة كويكر ثم ضعي الملح علي حسب الرغبة ولا تنسي قليل من بهارات المطحونه
والسمبوسك
[IMG][/IMG]
لحم مفروم واربع حبات بصل مفروم وحزمة شيت مفروم
اولا ضعي البصل بعدين اللحم واتركيه حتي ينضج اللحم وضعي عليه البهارات والملح ثم ضعي الشبت المفرووم ثم احشي به الرقاق السمبوسك
والهريس بالكويكر علي طريقة منال
[IMG][/IMG]
اولا تسلقين لحمة مقطعه وزلين منها الشحم بعدين تاخذين اللحم وتزلين منه العظم عند سلق اللحم ضعي حبوب من القلقل الاسود والهيل علشان الزفرة بعدين بعد مازلتي العظم ضعي عليه شوفان بعدين اهريسيه بالملعقة الخشب ولاتنس الملح بعدين اغرفيه في الصحن وضعي عليه السمن او علي كيفك
اخواتي الباقي انش الله غدا
حبيبتي
ياليت تشرحيلنا طريقه كيكة الاناناس
بلا امر عليج
والج جزيل الشكر ع المجهود الرائع هذا
بارك الله بيج
تحياتي الج
..